金枝玉葉這種花應(yīng)該怎么養(yǎng)？

本文聚焦于馬齒莧的栽培與管理，從品種挑選到整地施肥、播種、播后管理、田間管理、病蟲(chóng)害防治，直至采收與留種，全面闡述了馬齒莧的高效種植技術(shù)與實(shí)用管理策略。

金枝玉葉學(xué)名馬齒莧樹(shù)（拉?。篜ortulacaria afra），即：金枝玉葉，為馬齒莧科馬齒莧屬多年生常綠肉質(zhì)灌木，莖肉質(zhì)，紫褐色至淺褐色，分枝近水平，新枝在陽(yáng)光充足的條件下呈紫紅色，若光照不足，則為綠色。

一 品種挑選

在生產(chǎn)上有2個(gè)品種。一種是野生馬齒莧, 植株矮小、匍匐生長(zhǎng), 適應(yīng)性、抗病性和生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng), 但葉片較小、產(chǎn)量低、味酸、質(zhì)量較差;另一種是菜用馬齒莧, 植株高大, 莖直立或半直立生長(zhǎng), 生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉片肥大、產(chǎn)量高、酸味極小、質(zhì)量好, 但耐低溫能力不如野生馬齒莧。?

二 整地施肥

每畝底施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-3000千克, 磷肥50千克, 澆足底墑水, 耕翻15-20厘米, 耙平, 做成1-1.2米寬的畦。?

三 播種

1、播種時(shí)間

馬齒莧從春季到秋季均可栽種。春播質(zhì)量柔嫩。夏、秋播種易開(kāi)花質(zhì)量粗老。一般2-8月間均可播種。若為保護(hù)地 (塑料大棚、地膜、溫室) 栽培, 無(wú)嚴(yán)格播種期限制。

2、播種方法

將畦面耬平, 乘墑在畦面上開(kāi)相距23厘米的溝, 溝深1厘米, 將種子與5-10倍的細(xì)沙混勻, 均勻撒于溝內(nèi), 輕輕的耬土覆蓋種子即可。每畝用種量500-700克。?

四 播后管理

溫度高, 墑情適宜時(shí), 播后2-4天即可出苗, 馬齒莧苗期生長(zhǎng)緩慢, 要注意清除雜草。出苗20天后, 苗高15厘米時(shí), 進(jìn)行間苗, 苗間距10厘米。間苗后追1次肥, 每畝追硝酸銨15千克, 隨澆水施入。?

五 田間管理

馬齒莧雖然適應(yīng)性很強(qiáng), 但在水肥充足時(shí)生長(zhǎng)更好, 具有鮮、嫩、綠的優(yōu)良商品特性, 因此在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期要及時(shí)補(bǔ)充水肥。生長(zhǎng)期間, 每次采收后再各追肥1次, 用300倍的尿素水, 每畝施5千克左右, 隨水施入, 澆水2-3次。生長(zhǎng)期間要注意除草。馬齒莧為多年生植物, 每年6月便開(kāi)始現(xiàn)蕾開(kāi)花, 為保持其產(chǎn)量和質(zhì)量, 應(yīng)及時(shí)摘除頂端現(xiàn)蕾部分, 促進(jìn)新枝的抽生。

六 病蟲(chóng)害防治

馬齒莧抗性強(qiáng), 病蟲(chóng)害較少。主要害蟲(chóng)有蝸牛, 可在早晨撒生石灰防治, 一般0.3-0.6千克/畝。危害馬齒莧的主要病害有病毒病、白粉病及葉斑病。病毒病用1:1:50的糖醋液葉面噴施防效達(dá)80%以上;白粉病常用800-1000倍的甲基托布津、粉銹寧防治;葉斑病用百菌清、多菌靈、速克靈防治。?

七 采收與留種

馬齒莧是一次播種多次采收, 并且采收前30天不打藥, 以提高其質(zhì)量。采摘應(yīng)在花前, 以保持莖葉鮮嫩, 新長(zhǎng)出的小葉是最佳的食用部分。嫩莖的頂端可連續(xù)掐取, 分批采收。要采大留小, 以延長(zhǎng)馬齒莧的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng), 提高種植產(chǎn)量。馬齒莧開(kāi)花后15-20天種子成熟, 為了避免馬齒莧種子成熟時(shí)自然開(kāi)裂, 種子散落, 采種困難, 應(yīng)在開(kāi)花后10天左右即蒴果呈黃色時(shí)采種。采收時(shí)將馬齒莧整株割下, 裝在密封塑料袋內(nèi), 采回的植株及時(shí)攤曬5-7天, 將種子分次抖落, 然后揚(yáng)凈, 干后貯藏備用。?