文章摘要: 很多人都只吃芹菜的根筋,覺得芹菜葉子沒(méi)有什么用,會(huì)把它扔進(jìn)垃圾桶,這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。廣州蔬菜配送介紹芹菜葉子含有的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,甚比芹菜根筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。芹菜葉子做法多樣,用來(lái)炒也是很美味的。其實(shí)我們?cè)谄綍r(shí)做茼蒿時(shí)可以不用放鹽,茼蒿自帶咸
很多人都只吃芹菜的根筋,覺得芹菜葉子沒(méi)有什么用,會(huì)把它扔進(jìn)垃圾桶,這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。廣州蔬菜配送介紹芹菜葉子含有的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,甚比芹菜根筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。芹菜葉子做法多樣,用來(lái)炒也是很美味的。其實(shí)我們?cè)谄綍r(shí)做茼蒿時(shí)可以不用放鹽,茼蒿自帶咸味。這是因?yàn)檐磔锖胸S富的鈉元素,使它本身就帶有了咸味。其實(shí)有很多人不知道,在普遍的綠*菜中,薺菜是補(bǔ)鈣的,它的含鈣量比牛奶還要高。有小孩子在家的情況下,可以多買一些薺菜來(lái)吃,這樣可以促進(jìn)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。 百合具有清心安*、除余熱、利咽消腫的功效,對(duì)于緩解熱*余熱,清肝明目有很好的X果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤(rùn)肺止*哦。茄子有清熱解*、止血、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣、消腫之功效,茄子性屬?zèng)?、味甘甜,所以吃些茄子能降火氣,除干燥。茄子的價(jià)格不貴,人人都可以吃起。茄子的吃法很多,可以炒,可以炸。 甘藍(lán) 1杯煮熟的甘藍(lán)的維生素K含量是膳食參考攝入量(DRI,美國(guó)科學(xué)院提出的每日建議攝入量)10倍多,維生素K有助于血小板凝結(jié)。 吃法:加入檸檬、大蒜和少量水一起煮。 菠菜 1杯菠菜含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類黃*和類胡蘿卜素。 吃法:菠菜熟吃更有營(yíng)養(yǎng)。吃法比較隨意,可以爆炒或做湯。 蘿卜纓 2/3杯蘿卜纓中維生素C達(dá)到DRI的百分之75以上。 吃法:簡(jiǎn)單的吃法是洗凈蘸醬。也可涼拌,或者炒肉絲。
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