首創(chuàng)凍干磨牙兔排功能零食，丸味怎么做寵物食品 | 專訪

在深寵展期間，丸味創(chuàng)始人韓澤接受了寵業(yè)家的采訪，來看看丸味團(tuán)隊是怎么做凍干寵物食品的。

從凍干寵食切入行業(yè)

據(jù)韓澤介紹，自己在進(jìn)入寵物行業(yè)之前，從事賽事活動組織，比如自行車賽、跑步等。在2018年進(jìn)入寵物行業(yè)之后，也將之前工作中的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度帶到了寵物行業(yè)。其實一開始，韓澤最早切入的是寵物低溫烘焙貓糧產(chǎn)品，但由于研發(fā)設(shè)備不太穩(wěn)定，很難實現(xiàn)穩(wěn)定的質(zhì)量輸出，于是便開始尋求轉(zhuǎn)型之路。

在低溫烘焙產(chǎn)品測試期間，接觸到一些給寵物喂生骨肉的家庭，這才認(rèn)識到“貓是需要吃肉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的”。

于是，重新做市場調(diào)研時，團(tuán)隊看重了主食罐和凍干寵物食品兩個方向，但最終挑選了后者。因為凍干寵物食品更符合自己的產(chǎn)品理念——凍干加工溫度比較低，符合貓生食的自然飲食習(xí)性，對于不耐高溫的營養(yǎng)元素，保留得更好，更加能還原肉類的原有營養(yǎng)和形態(tài)。并且凍干產(chǎn)品對肉源質(zhì)量的要求更高。

在創(chuàng)立丸味之初，韓澤就以“凍干全價生骨肉”和”凍干功能性零食“為產(chǎn)品方向，主打生食標(biāo)準(zhǔn)原料，安全可溯源的產(chǎn)品理念。

喂食生骨肉的寵主兩萬多人

談及凍干寵物食品市場，韓澤坦言，中國寵物凍干食品市場會越來越好：

一方面是養(yǎng)貓家庭以及年輕寵主越來越多，他們更看重寵物食品的質(zhì)量、工藝以及原料，這一部分人的消費水平變得越來越高，且凍干寵物食品的發(fā)展很像海淘母嬰市場，消費凍干寵物食品的寵主們不僅限于一二線城市，同樣在下沉市場也有一部分寵主消費得起。

另一方面是因為團(tuán)隊調(diào)研喂食生鮮生骨肉的寵主，發(fā)現(xiàn)只喂食生骨肉的寵主大概有兩萬多人，而這個群體也在迅速擴(kuò)大，而凍干工藝解決了生鮮生骨肉不便保存的痛點。工廠化的生產(chǎn)，可以實現(xiàn)對原料大批量的采購和檢測，成本更低，也使得產(chǎn)品微量元素的添加更加科學(xué)，更符合作為每日的食物進(jìn)行喂養(yǎng)。

首創(chuàng)凍干磨牙兔排功能零食

在產(chǎn)品方面，韓澤介紹，丸味目前共有10個SKU，亞寵展將會將產(chǎn)品線擴(kuò)增到寵物狗，共計21個SKU。

在2019年，丸味的混合凍干生骨肉按照AFFCO標(biāo)準(zhǔn)，推出雞鴨肉、兔肉、鴕鳥肉三款混合凍干生骨肉。同時，丸味還首創(chuàng)開發(fā)了凍干磨牙兔排，并與原料供應(yīng)商聯(lián)合研發(fā)，定制與犬貓口腔大小匹配的雞脖和兔排原料，磨牙類產(chǎn)品最主要就是通過不斷咀嚼產(chǎn)品，采用物理方式去除牙結(jié)石，這就對產(chǎn)品的適口性有很高的要求。結(jié)合生骨肉凍干的研發(fā)經(jīng)驗，提高了單一帶骨產(chǎn)品的適口性，有效幫助犬貓家庭解決牙結(jié)石問題。

他還透露，凍干產(chǎn)品脂肪酸抗氧化問題，一直是每一個生產(chǎn)者亟待解決的痛點，然而一些有效的化學(xué)合成的抗氧化劑對寵物的健康存在很大的隱患，團(tuán)隊花了很長時間，直到找到一家滿足他們產(chǎn)品要求并在全球天然抗氧化產(chǎn)品中處于領(lǐng)先的抗氧化劑供應(yīng)商，才最終順利研發(fā)出更多帶骨類功能性凍干產(chǎn)品。

此外，在原材料把控方面，丸味堅持自控原材料，大多數(shù)原料采用FDA和歐盟標(biāo)準(zhǔn)的人類食材、無藥殘、無激素殘留的原材料。目前，丸味上市的所有產(chǎn)品均采用可追溯的原材料，且與國內(nèi)多家出口日韓、歐美的大型原料龍頭供應(yīng)商合作，如肯德基、德克士、海底撈的供應(yīng)商。

早期試水貓舍渠道

貓產(chǎn)品打線上，狗產(chǎn)品做線下

在渠道開拓方面，韓澤表示，考慮到之前產(chǎn)品的配方還處于調(diào)配比例的階段，而且受眾為相對小眾的高端消費者，所以丸味暫時還沒有入駐京東、天貓等平臺。

不過，團(tuán)隊在2019年就開始布局繁育貓舍渠道，與國內(nèi)外冠軍貓舍合作。并于2019年11月聯(lián)合國內(nèi)外冠軍貓舍，共同開發(fā)專供貓舍的“凍干離乳代餐粉”產(chǎn)品，這是一款為奶糊狀產(chǎn)品，可以使離乳期或者體質(zhì)虛弱的小貓?zhí)岣叩挚沽统苫罡怕?，同時還可以解決母貓奶水不足的問題，并且應(yīng)用場景較多，解決術(shù)后貓咪身體恢復(fù)、貓糧適口性差或過渡困難以及貓不愿意喝水的情況。

為何注重貓舍渠道，韓澤表示，一方面是為了調(diào)整產(chǎn)品的配方，比如產(chǎn)品的適口性、持口性。而另一方面則是因為一些經(jīng)常參加比賽的貓舍不像普通的消費者，由于貓只數(shù)量較多他們更能關(guān)注到寵物食品對貓的健康、體態(tài)的影響，同時，他們還能給出更加科學(xué)和多元化的產(chǎn)品反饋。此外，因為每個貓舍繁育的品種不同，飲食搭配的方法也有很多種，這樣更有利于丸味拓展產(chǎn)品和配方的更新方向。

值得一提是，丸味今年計劃線上線下均開放經(jīng)銷商和代理商。其中，團(tuán)隊會將貓狗產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)別，主要是考慮到貓客戶的消費場景大多是在線上和寵物醫(yī)院，而狗因為洗護(hù)美容的需求可能對于寵物門店的訴求更高，為了適配當(dāng)前渠道，貓產(chǎn)品會主打電商渠道，而狗產(chǎn)品則側(cè)重寵物店。

談及未來規(guī)劃，韓澤表示，在產(chǎn)品端，團(tuán)隊計劃在今年亞寵展優(yōu)化兩款產(chǎn)品配方，

將以前貓用的“兔肉雞肉混合凍干”和“鴕鳥雞肉混合凍干”產(chǎn)品，升級為單一肉源的凍干生骨肉，并推出適合寵物門店銷售，針對寵物狗的主食凍干和磨牙凍干產(chǎn)品。并在亞寵展之后的所有產(chǎn)品新包裝上使用溯源系統(tǒng)，方便消費者溯源產(chǎn)品原料、檢測報告、真?zhèn)蔚刃畔ⅰ?/span>

未來，基于原料采購優(yōu)勢、工廠配合度以及產(chǎn)品配方來做速凍類的生骨肉寵物食品，預(yù)計到明年年初正式面世。

在用戶端，丸味未來還將通過自己的客戶群體，孵化出3000個超黏性客戶，作為精準(zhǔn)的種子用戶，并在未來推出對于客戶的專業(yè)定制和社交電商的新銷售模式。