蕓豆種子：大棚蕓豆栽培三要點

蕓豆種子：蕓豆是一種可食用的豆類。學名蕓豆，俗稱二季豆或青豆。幼莢或種子可用作新鮮蔬菜，也可加工、罐裝、腌制、冷凍和干燥。屬于薔薇科?？偁罨ㄐ蛞干?，蝴蝶花?；ü诎咨ⅫS色、淡紫色或紫色。自花授粉，少數(shù)可以異花授粉。每個花序有幾朵花到10朵以上，通常結2 ~ 6個莢。

首先，在準確的時間挑選掐尖

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溫室蕓豆種子的栽培環(huán)境條件不同于露地豇豆。由于溫室溫度高，生長速度快，容易出現(xiàn)株型過多、莢數(shù)少的現(xiàn)象。為了提高溫室蕓豆種子的產(chǎn)量，可以通過摘心來調(diào)整蕓豆上下枝蔓的合理布局。第三組葉片形成溫室蕓豆后，節(jié)間明顯延長，卷須生長速度變快。根據(jù)這一點，確定了在合適的時間捏尖的時機。第三組葉片出現(xiàn)后開始掐尖，可以控制主蔓的過度生長，會讓下部側枝的萌發(fā)。反之，如果掐尖的節(jié)位太高，主蔓的旺盛生長就無法控制，側枝的萌發(fā)也很慢，所以側枝出現(xiàn)后就不需要掐尖了。但當頂部距離棚面20 cm時，要及時捏尖，避免上部枝葉影響光照。

其次，避免掉花掉莢

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落花掉莢是溫室栽培蕓豆種子的一大難題。綜合分析有兩個因素。一，由于營養(yǎng)因素，蕓豆花芽分化比較早，植株很早就進入營養(yǎng) 生長和生殖生長階段。所以在開花前期，由于營養(yǎng) 生長和生殖生長的競爭，經(jīng)常會出現(xiàn)花莢脫落的現(xiàn)象，很多在我們還沒注意的時候就脫落了，尤其是在盛開的時候。二，氣候因素，主要是因為高溫，使花器官的發(fā)育不利，阻礙授粉和受精。當棚內(nèi)溫度達到28℃時，花朵開始落花，30℃以上落花更嚴重，3-4月份應逐漸加大通風量。此外，菜豆開花結莢期間，溫室內(nèi)應保持相對空氣濕度。如果溫室炎熱干燥，風格干燥也會影響花粉管的伸長，溫室內(nèi)的相對空氣濕度應保持在70％左右。創(chuàng)造一個適宜的環(huán)境條件對于避免蕓豆在溫室內(nèi)掉花掉莢是非常重要的。

然后，控制菜豆根腐病

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菜豆根腐病和其他蔬菜根腐病一樣，屬于土傳病害。蕓豆根腐病以下列方式發(fā)生:

1.同一品種連作造成病原菌殘留；

2.機械損傷主要是指人工栽培管理造成的根部斷裂的一部分，如病菌的遷移；

3.苗期低溫凍害。幼苗出土后不久，土壤溫度突然變得很低，使幼苗出現(xiàn)紅根癥狀。所有這些條件都可能造成根腐病菌染上的機會。

預防和控制方法:

1.實行兩年輪換制；

2.地溫穩(wěn)定在12℃時播種；

3.化學預防。

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