如何種生姜

1、嚴(yán)格選地：挑選排水方便且地勢(shì)高的種植地，可在砂壤土、壤土或粘壤土種植。2、挑選姜種：使用飽滿、有健壯芽且光澤感好的姜種，個(gè)頭大的可切開。3、消毒催芽：多菌靈消毒后放到濕沙上催芽，溫度調(diào)整為20-25℃。4、準(zhǔn)確種植：把姜芽向上種到土中，覆土后注意保濕。5、種植管理：幼苗期及時(shí)澆水，但不要積水。

一、嚴(yán)格選地

種生姜時(shí)挑選種植土地很重要，生姜不適宜連作，應(yīng)該和豆科、水稻、十字花科作物輪作。種植地排水要方便，地勢(shì)也要高一些，這樣不容易出現(xiàn)積水的情況。種植土地的土壤也要有好的透氣性，而且土壤的保肥性也要好，可以在砂壤土、壤土或粘壤土地進(jìn)行種植。選好地后要施加基肥，整地的時(shí)候可挑選腐熟的有機(jī)肥施加。

二、挑選姜種

挑選個(gè)頭大、飽滿的姜種，外表要有好的光澤度，里面的肉質(zhì)要新鮮，上面還要有1-2個(gè)壯芽，每個(gè)重量要在50-75g之間，最重要的是不可有病害。要是挑選的姜種比較大，那就可以將其切開，然后在傷口的位置用石灰或草木灰涂抹就行，這樣可以進(jìn)行消毒。

三、消毒催芽

為了讓它更好的出芽，要先使用50%的多菌靈消毒，之后晾2-3天的時(shí)間，當(dāng)姜種干燥后可以進(jìn)行堆放催芽。催芽期間把它放到濕沙上，用保鮮膜說(shuō)塑料薄膜覆蓋，目的是為了保持濕潤(rùn)的狀態(tài)。把催芽溫度調(diào)整為20-25℃左右，一個(gè)星期基本就可以發(fā)芽了。

四、準(zhǔn)確種植

種植生姜可用條播法，也可用穴播法，不過(guò)在種植的時(shí)候，需要讓姜芽向上，并且每株之間控制株距在30cm左右。種植后用薄土覆蓋姜種，為了更好的保溫和保濕，可以再用稻草進(jìn)行覆蓋。種植7-15天后，姜種就會(huì)慢慢發(fā)芽了，此時(shí)要做好查苗工作，有缺失的要及時(shí)補(bǔ)苗。

五、種植管理

姜在生長(zhǎng)期間對(duì)于水分很敏感，因此不要過(guò)多澆水，幼苗期間一般是澆灌小水。到了夏季的時(shí)候，姜會(huì)消耗較多的水分，此時(shí)可以早晚進(jìn)行給水，不過(guò)在雨季要預(yù)防積水，雨后要做好排水工作。