文章摘要: 開設(shè)鮮花店需綜合考慮店面租金、裝修、進(jìn)貨及技術(shù)與策略。掌握插花藝術(shù)、精選店址、巧妙裝修、確保優(yōu)質(zhì)進(jìn)貨渠道,并輔以靈活的經(jīng)營策略,是成功經(jīng)營鮮花店的關(guān)鍵。開鮮花店是每個(gè)愛花的人都很關(guān)心的一個(gè)問題。首先開鮮花店的費(fèi)用包括店面租金、裝修和進(jìn)貨資金
開設(shè)鮮花店需綜合考慮店面租金、裝修、進(jìn)貨及技術(shù)與策略。掌握插花藝術(shù)、精選店址、巧妙裝修、確保優(yōu)質(zhì)進(jìn)貨渠道,并輔以靈活的經(jīng)營策略,是成功經(jīng)營鮮花店的關(guān)鍵。

開鮮花店是每個(gè)愛花的人都很關(guān)心的一個(gè)問題。首先開鮮花店的費(fèi)用包括店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部分。規(guī)模大的店店面租金也就一兩萬元,規(guī)模小的四五千即可,關(guān)鍵環(huán)節(jié)只要在于掌握技術(shù)、挑選地段、店面布置、熟悉行情、經(jīng)營策略等五個(gè)方面。分述如下:
一、掌握技術(shù)
插花是一門技術(shù),也是一門藝術(shù),而作為開店之需的生活禮儀用花,首先要掌握包花及各種花束的包法、樣式、插花技術(shù);要了解花語,什么花送什么人,什么場合用什么花,開業(yè)花籃,結(jié)婚花車制作,很多人,認(rèn)為只要看看插花教程,就能學(xué)會(huì),那就錯(cuò)了,插花是一門技術(shù),也是一門藝術(shù),需要系統(tǒng)、全面的學(xué)習(xí)和操作,最好就是去一家專業(yè)的花藝培訓(xùn)學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下,過硬的插花技術(shù),是你開鮮花店的基礎(chǔ),訂花人第一次對你包花束的認(rèn)可決定他是否會(huì)成為你的老顧客。其次是你所銷售的鮮花一定要新鮮,做生意和做人一樣要有誠性!
二、選好店址
花卉業(yè)零售利潤在50%-70%,零售利潤足以滿足一個(gè)月的房租水電、員工工資、稅收開支。從這個(gè)角度考慮,店址應(yīng)該選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁
邊,避免在6-9月淡季對整個(gè)業(yè)績的影響。從擴(kuò)展批零業(yè)績的提高考慮,因?yàn)榕l(fā)利潤大約在10%-30%之間,可將店址選在花卉市場批發(fā)一條街,或花店比
較集中的地區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價(jià)格便宜,你會(huì)爭取到許多別人得不到的
生意。同時(shí),還可以爭取讓別的小店成為你的批發(fā)客戶
三、店面裝修
花店的裝修主要體現(xiàn)在“花團(tuán)錦簇”這個(gè)字,要達(dá)到這個(gè)目的,只要一個(gè)辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大,一枝花變兩支花,一束花
也就變成了兩束花了,當(dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)挑選粉紅色燈管點(diǎn)綴,但切忌光線過強(qiáng),加速鮮花的衰敗。如果還做批發(fā)生意,可考
慮重點(diǎn)裝飾店面前庭,把后庭作為倉庫使用,以減少裝修費(fèi)用。
四、進(jìn)貨渠道
進(jìn)貨渠道是做好鮮花批零店的又一個(gè)關(guān)鍵,因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位,是你贏得市場的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間最大且得到保證。云南省擁
有全國最大的產(chǎn)業(yè)基地和花卉市場,在開店之前不妨到云南當(dāng)?shù)刈咭惶耍瑢ふ业胶线m的供貨商后,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。最好能爭取到待辦航空、
鐵路托運(yùn)的公司,盡量減少運(yùn)輸成本。
五、經(jīng)營策略
鮮花店的生意,一是花卉的質(zhì)量價(jià)格,二要服務(wù)質(zhì)量,如果花卉質(zhì)量價(jià)格由進(jìn)貨商把關(guān)的話,作為店主要考慮服務(wù)質(zhì)量。為了增加競爭力,可以開考慮增加服務(wù)
項(xiàng)目,除了門店的銷售,也可以建立穩(wěn)定的客戶檔案,接受注冊客戶免費(fèi)送貨上門;為客戶設(shè)計(jì)婚宴、會(huì)議和生日宴會(huì)現(xiàn)場的鮮花擺放布置等等種種的服務(wù),能幫助
你建立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶群體。避免守株待兔,實(shí)現(xiàn)多樣化的經(jīng)營。在掌握初步插花技術(shù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)插花藝術(shù),常識在固定客戶中開個(gè)小型
的插花藝術(shù)學(xué)習(xí)班,采用會(huì)員制或者一次性收費(fèi),增加盈利項(xiàng)目。此外,無論哪一個(gè)城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù),3-5天更換一次花卉,費(fèi)
用少則幾百,多則幾千元,無形帶來許多生意,影樓酒吧,歌舞廳也是拓寬業(yè)務(wù)的市場,與電臺合作,累積返還銷售,這些都是你占領(lǐng)市場的法寶。
開花店怎樣賺錢?
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