如何挑選酒店專用洗碗機(jī) 使用洗碗機(jī)時(shí)該注意什么

洗碗機(jī)被越來(lái)越多的人使用，不管個(gè)體還是商戶都喜歡用洗碗機(jī)。其中商用洗碗機(jī)非常的暢銷，使用最多的是酒店行業(yè)。但是洗碗機(jī)是一個(gè)新型機(jī)械，還是有些人比較生疏，致使挑選起來(lái)比較困難。那么如何挑選酒店專用洗碗機(jī)呢？使用洗碗機(jī)時(shí)我們?cè)撟⒁馐裁茨?？今天就跟小編一起?lái)看看吧。

一、如何挑選酒店專用洗碗機(jī)

1. 種類的挑選：一般商用洗碗機(jī)有帶傳式和藍(lán)傳式兩種，很多用戶會(huì)挑選籃帶式洗碗機(jī)，因?yàn)榻^大部分的酒店的洗碗間都不是很大。但在條件允許的情況下，可以挑選帶烘干的傳帶式洗碗機(jī)，這種洗碗機(jī)清理效果比較明顯，所以在挑選時(shí)要根據(jù)酒店的情況進(jìn)行挑選。

2. 廠家和品牌的挑選：在挑選酒店專用洗碗機(jī)時(shí)還要注意它的品牌，因?yàn)槠放葡赐霗C(jī)不僅質(zhì)量比不錯(cuò)，而且還有完善的售后服務(wù)。其次還應(yīng)挑選大廠生產(chǎn)的洗碗機(jī)，大廠它的整體技術(shù)和工藝都相對(duì)比高些。

3. 型號(hào)和功能的挑選：每個(gè)廠家生產(chǎn)的型號(hào)和功能是不同的，有分為單洗和烘干功能，酒店可以根據(jù)自身的需要進(jìn)行挑選。

二、使用洗碗機(jī)時(shí)該注意什么

1. 在使用洗碗機(jī)時(shí)先確定它的水箱是處在關(guān)閉的狀態(tài)，然后在把水閥門(mén)打開(kāi)。當(dāng)洗碗機(jī)的溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)在打開(kāi)總傳動(dòng)啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，如果在打開(kāi)的過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)緊急情況時(shí)，應(yīng)立即按下急停開(kāi)關(guān)，要等到故障排除后才能再次啟動(dòng)。

2. 要等洗碗機(jī)的全部功能啟動(dòng)后才能把所需要清理的餐具投入到洗碗機(jī)內(nèi)，其次餐具洗干凈后要把電源關(guān)閉，清除里面的雜物污漬同時(shí)還要保證箱內(nèi)的干燥。此外如果洗碗機(jī)出現(xiàn)故障要請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修，不可擅自拆開(kāi)洗碗機(jī)。

3. 為了避免洗碗機(jī)內(nèi)出現(xiàn)異味，所以里面水箱里的水必須每天換干凈。同時(shí)應(yīng)每個(gè)月檢驗(yàn)它的水路和電路，并且要保持清理。

編輯總結(jié)：如何挑選酒店專用洗碗機(jī)以及使用洗碗機(jī)時(shí)該注意什么小編就介紹到這里了。如果長(zhǎng)時(shí)間不使用洗碗機(jī)時(shí)要先把里面的雜物處理干凈，然后把里面的水分擦拭干凈，放置在通風(fēng)的地方保存起來(lái)。

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