文章摘要: 包裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提高了市場對包裝材料、技術(shù)的開發(fā)研究需求,隨著人們生活水平的不斷提高和包裝安全意識的不斷升級,這種需求更加迫切。正是在這樣的大環(huán)境下,關(guān)于包裝的各種新技術(shù)層出不窮,阻隔膜的研發(fā)就是其中之一。阻隔膜包裝是指以延長食品、藥品、
包裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提高了市場對包裝材料、技術(shù)的開發(fā)研究需求,隨著人們生活水平的不斷提高和包裝安全意識的不斷升級,這種需求更加迫切。正是在這樣的大環(huán)境下,關(guān)于包裝的各種新技術(shù)層出不窮,阻隔膜的研發(fā)就是其中之一。
阻隔膜包裝是指以延長食品、藥品、化妝品、對環(huán)境有害的物品的保質(zhì)期和貨架壽命為目的,用避免氧氣和水蒸氣滲透的材料包裝產(chǎn)品,從而確保倉儲、運輸、商品流通時的新鮮、美味、質(zhì)量和安全。
一代阻隔膜包裝材料主要是有機薄膜,使用方便,成本低,使用量大,但攔截性能低,適用范圍受到制約。特別是近年來,隨著食品包裝安全意識的提高,這種有機薄膜材料在包裝食品時,有害小分子和制劑等有害物質(zhì)被轉(zhuǎn)移,下降了食品的安全性,逐漸被市場淘汰。
二代阻隔膜包裝材料使用鋁箔或薄膜鋁作為屏障。這種阻隔薄膜的工藝比較簡單,空氣、水分的阻隔性也很高,用純鋁箔包裝可以大大提高阻隔性,但也有使用上的缺點。如果鋁箔需要一定的厚度,這就增加了包裝成本,鋁生產(chǎn)過程當(dāng)中能源消耗大,大量使用造成自然資源的消耗、回收利用困難、環(huán)境污染等,與目前實施的綠色包裝背道而馳。
三代阻隔膜包裝材料,即有機薄膜表層通過熱敷或化學(xué)氣相沉積硅。表層沉積的氧化物高阻隔膜與塑料底膜堅固粘合在一起。氧化物高阻隔薄膜顯示出很多優(yōu)點。
優(yōu)良的產(chǎn)品性能,對O2、水蒸氣、油脂等的阻隔性高,可以延長食品藥品的儲存時間,同時避免聚合物、基礎(chǔ)膜、中小分子和制劑等有害物的熱動態(tài),提高包裝物的安全性。
阻隔層和有機基膜附著力強,耐烹飪性好,可以微波加工包裝。
氧化物高阻隔薄膜表現(xiàn)出諸多優(yōu)勢:
1.對基礎(chǔ)膜的物理性質(zhì)幾乎沒有影響,表層顏色、霧、光澤、折射率、反射率等保持不變。
2.氧化物薄膜潤濕性好,對印刷或涂層好。
3.生產(chǎn)速度快,成本低,價格低,節(jié)省資源。
阻隔膜的簡介
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