電壓力鍋如何挑選？

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我們的廚房電器開始了更新?lián)Q代，現(xiàn)在的煮飯基本都是采用電壓力鍋，它結(jié)合了電飯鍋與壓力鍋的優(yōu)點，使用更加方便安全，一起跟小編來了解一下電壓力鍋如何挑選的相關(guān)信息吧。

電壓力鍋如何挑選？

1、看電壓力鍋的安全性

電壓力鍋安全功能很重要，直接影響著運用的安全。而電壓力鍋的安全設(shè)備主要有限壓閥和防堵罩兩個部件，安全功能好的電壓力鍋通常選用手動排壓的限壓閥規(guī)劃，當(dāng)烹飪完畢后，經(jīng)過手柄將限壓閥調(diào)到排氣方位完成泄壓排壓，即科學(xué)又安全；而防堵罩則會選用鋁合金原料，并運用十字凹槽的規(guī)劃，能有用避免壓力鍋堵塞，大大晉升商品的安全性。

2、看內(nèi)膽的數(shù)量和材質(zhì)

電壓力鍋的內(nèi)膽對烹煮食物的火候和滋味有直接的影響，質(zhì)量好的電壓力鍋廠家通常會在采辦時裝備兩個不一樣原料的內(nèi)膽，一個首要用于煮飯煮粥、另一個則用于燉湯燉肉等；而在內(nèi)膽原料方面，以陶晶為原料的電壓力鍋質(zhì)量，其次是紫砂和不銹鋼原料的內(nèi)膽，而賤賣的電壓力鍋通常質(zhì)配有一個內(nèi)膽，并且往往采用不粘涂層的原料制作，簡單呈現(xiàn)掉落，耐用性差。

3、看電壓力鍋的控制方式

當(dāng)時市面上出售的電壓力鍋主要有機(jī)械式電壓力鍋和微電腦式兩種控制辦法，前者操作凌亂，功用單一，存在一定安全隱患，相比較而言，微電腦式的電壓力鍋無疑更適合現(xiàn)代家庭運用，雖然報價稍高，但運用時控制簡略，便當(dāng)直觀，而且功用強壯、如預(yù)訂功用、口感挑選都是通常機(jī)械壓力鍋沒有的；另外微電腦電壓力鍋在安全系數(shù)上也要高于機(jī)械式電壓力鍋。