貓真的沒(méi)有甜味嗎 你可能不太了解你家貓

貓為何對(duì)甜味無(wú)動(dòng)于衷？科學(xué)揭秘，甜味感知源于特定基因與蛋白質(zhì)。貓雖擁有感知甜味所需的基因，但Tas1r2基因卻神奇地缺失了247個(gè)堿基對(duì)，造成甜味感受器無(wú)法形成，加之肝臟缺酶，糖無(wú)法轉(zhuǎn)化，故貓無(wú)緣甜味世界。

貓真的沒(méi)有甜味嗎？貓真的沒(méi)有甜味感知能力?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，甜味的味覺(jué)感受器是由兩種不同的小蛋白質(zhì)組成的。如果身體缺少Tas1r2和Tas1r3這兩個(gè)基因，就沒(méi)有辦法生成那兩個(gè)不同的小蛋白質(zhì)，也就沒(méi)有辦法感受甜味。 但神奇的是，雖然貓不缺這兩個(gè)基因，但它們的Tas1r2基因缺247個(gè)堿基對(duì)。用人類的話來(lái)說(shuō)，貓的基因是不完整的，是缺失的，正是這種缺失讓喵喵嘗不出甜味。 不僅嘗不出甜味，貓的肝臟也缺少一種酶。如果沒(méi)有這種酶，糖很容易在動(dòng)物體內(nèi)積累，無(wú)法轉(zhuǎn)化為可利用的資源。