羅勒和荊芥怎么區(qū)別

羅勒和荊芥的葉片、味道、葉柄和花朵不盡相同。羅勒的葉片比較寬大，褶皺明顯；植物荊芥的味道是很重的，非常的沖鼻，而羅勒味道溫和；成熟羅勒葉柄顏色較深，偏紫，而荊芥的是嫩綠色；羅勒的花朵是紫色，而荊芥的是白色的。

1、觀察葉片

兩者相比較起來，荊芥的葉片比較小，也比較窄，而羅勒的葉片比較寬大，荊芥的葉片算是比較光滑的，沒有明顯褶皺，是比較平整的葉片，也因此顯得比較挺拔。對比之下羅勒葉片的褶皺就比較明顯，凹凸感非常強。

2、嗅辨味道

植物荊芥的味道是很重的，非常的沖鼻，相比之下，羅勒的味道就比較溫和一些，沒有荊芥的味道那么沖鼻。因此我們也可以通過聞兩者的氣味來區(qū)分羅勒和荊芥。

3、分辨葉柄

成熟的羅勒的葉柄的顏色比較深，是偏紫色的，而且羅勒的葉柄是十分光滑的，沒有絨毛。荊芥的葉柄和葉片一樣是嫩綠色的，但是荊芥的葉柄上覆蓋著細(xì)細(xì)軟軟的絨毛，除此之外，在荊芥的葉柄上還有著一些小小的白色毛刺。從這一點上我們就能很好的區(qū)分羅勒和荊芥。

4、花朵不同

羅勒和荊芥的花朵都是比較小的花朵，但是羅勒的花朵是紫色的，氣味比較重一些，會吸引一些小昆蟲來。而荊芥的花朵是白色的。從花朵的顏色上就能區(qū)分羅勒和荊芥。