構(gòu)樹(shù)穗能吃嗎

構(gòu)樹(shù)穗能吃。它是構(gòu)樹(shù)雌樹(shù)上面的花苞，是天然的綠色美食，可食用，食用價(jià)值高。不過(guò)注意食用的量不可太多，任何食物都不可一次過(guò)量食用。食用的時(shí)候可將它做成蒸菜，拌上面粉后直接放在鍋里蒸就行，蒸好后加料汁攪拌，口感非常好。還可炸面魚(yú)，或者直接涼拌著吃也行，口感都很好。

一、構(gòu)樹(shù)穗能吃嗎

構(gòu)樹(shù)穗能吃。它是構(gòu)樹(shù)雌樹(shù)上面的花苞，是天然的綠色美食，可食用，食用價(jià)值高。食用的時(shí)候可將其做成蒸菜 ，也可炸成面魚(yú)或者涼拌也行，口感都比不錯(cuò)。但注意不可過(guò)量食用，避免帶來(lái)不適。

二、構(gòu)樹(shù)穗的食用方法

1、做蒸菜：構(gòu)樹(shù)穗采摘回來(lái)后先泡在清水里，放入適量食鹽，將其清洗干凈。清洗后撈出來(lái)，控干水分，然后加入面粉和玉米粉，讓其全部附在穗上。里面還要加入適量吳翔飛，食鹽，抖均勻。處理好后在蒸鍋上鋪上屜布，水開(kāi)后倒在上面，大火蒸10分鐘即可。出鍋后加入醬油，蒜泥，辣椒油，香醋就可食用了，口感非常好。

2、炸面魚(yú)：用它炸面魚(yú)的時(shí)候要先調(diào)個(gè)面糊，用生粉，面粉各一半，打入一個(gè)雞蛋，加入適量鹽，味精，五香粉，植物油攪拌均勻。還要準(zhǔn)備面包糠和淀粉，將其混合。先放在面糊里攪拌均勻，然后起鍋燒油，放在面包糠里蘸以下，再放到油鍋里炸。炸好后再?gòu)?fù)炸一次，吃的時(shí)候蘸著蒜汁，辣椒粉會(huì)更美味。