熱蒸發(fā)在工業(yè)中的應用

熱蒸發(fā)原理：熱蒸發(fā)的原理是通過蒸發(fā)加熱溶液，然后蒸發(fā)除去一部分溶劑，從而提高溶液的濃度，也就是溶液濃縮的過程。熱蒸發(fā)進行蒸發(fā)操作的設備稱為蒸發(fā)器。由于蒸發(fā)的溶液大部分是水溶液，蒸發(fā)過程使用水蒸氣作為加熱劑產生水蒸氣。為了便于區(qū)分，作為熱源的水蒸氣稱為加熱蒸汽或一次蒸汽，從溶液中蒸發(fā)出來的蒸汽稱為二次蒸汽。
熱蒸發(fā)和沸騰都是汽化現(xiàn)象，是兩種不同的汽化方式。熱蒸發(fā)是發(fā)生在液體表層的汽化過程，沸騰是液體內部和表層同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。溶液蒸發(fā)通常是指通過加熱使溶液中的一部分溶劑蒸發(fā)，以增加溶液中非揮發(fā)性成分的濃度(濃度)或使溶質從溶液中沉淀結晶出來的過程。一般溫度越高，液面暴露面積越大，蒸發(fā)速度越快。溶液表層的壓力越低，蒸發(fā)速度越快。
熱蒸發(fā)是蒸發(fā)吸收的熱量，所以為了理解汽化熱，有必要教一下蒸發(fā)吸收熱量。
熱蒸發(fā)蒸汽再壓縮蒸發(fā)器原理：熱蒸發(fā)采用的機械再壓縮原理，是通過重新利用自身產生的二次蒸汽的能量，減少對外界能量需求的技術。經過蒸汽壓縮機壓縮后，二次蒸汽的壓力和溫度增加，焓也相應增加。二次蒸汽被送到蒸發(fā)器的加熱室作為加熱蒸汽，即原蒸汽，使物料液體保持蒸發(fā)狀態(tài)，加熱蒸汽本身將熱量傳遞給物料本身并凝結成水。即將廢棄的蒸汽得到充分利用，吸收了潛熱，提高了熱效率。
熱蒸發(fā)在工業(yè)中的應用：將稀溶液濃縮直接制備產品或對濃縮液進行再加工，如冷卻結晶制備固體產品。如:電解燒堿溶液的濃度、糖水溶液的濃度、各種果汁的濃度等。濃縮溶液的同時回收溶劑，如濃縮脫苯有機磷農藥的苯溶液，蒸發(fā)中藥生產中的乙醇浸出液等。以獲得純溶劑，如海水淡化。
熱蒸發(fā)吸熱”進一步探索實驗。準備相關實驗設備:兩張相同的鋼片、酒精燈、水、酒精和滴管，準備風扇和酒精棉球，然后讓他們對教學設計中提到的問題和討論結果進行小組實驗，驗證其科學性。探索液體溫度對蒸發(fā)的影響。取兩張相同的鋼板作為實驗對象，其中一張稍微加熱，然后用滴管將一滴酒精滴在兩張鋼板上。等了一會，可以看到微熱的鋼板上的酒精先干了，得出溫度是影響蒸發(fā)的因素，溫度越高蒸發(fā)越快。
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