現(xiàn)鹵現(xiàn)撈：看完現(xiàn)鹵現(xiàn)撈火爆的原因，我沉默了

? ? ?不管你喜不喜歡，市面上傳統(tǒng)的鹵味店在減少，而賣現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的店卻在悄悄增加。這種增加不是很明顯，但只要你注意，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這種變化，如果只有一家店有這樣的變化，你可能還沒有什么感覺，但是如果市面上大部分的新鮮鹵水都是這樣的，那么造成這種情況的原因可能就需要大家考慮了。之前聽過一段話，說中國經(jīng)濟(jì)一開始是資源驅(qū)動(dòng)，然后是技術(shù)驅(qū)動(dòng)，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)——這句話怎么理解？?

　　作為一個(gè)正宗的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的追求者，我也來說說我的理解。資源驅(qū)動(dòng)就是誰占有資源，誰就能在社會(huì)上擁有巨大的財(cái)富。比如，那些占山占礦的人，占據(jù)了社會(huì)資源，后來隨著資源的逐漸減少，簡單粗暴的方式已經(jīng)不可行了。這時(shí)社會(huì)開始發(fā)生變化，誰有技術(shù)誰就能賺錢。比如掌握了現(xiàn)代工具的人，就有很大的機(jī)會(huì)超越別人。但是現(xiàn)在，社會(huì)高度文明，機(jī)械化已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象。為什么這個(gè)時(shí)候人們更注重創(chuàng)新？這是因?yàn)閯?chuàng)新給社會(huì)帶來了不同的可能性。

　　你覺得這些事和我有什么關(guān)系？其實(shí)雖然行業(yè)不同，但原因都是一樣的。社會(huì)在不斷進(jìn)步，我們現(xiàn)鹵現(xiàn)撈也需要不斷創(chuàng)新。否則，同樣的事情總會(huì)讓人覺得累。很多人去過街上那些食品店，都以為只是新瓶裝舊酒。但你不知道的是，喜新厭舊是人之常情。大家喜歡的是全新包裝帶來的全新感受。而從傳統(tǒng)鹵味到現(xiàn)在現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的變化就是這樣一個(gè)原因。(當(dāng)然不僅僅是這一個(gè)原因。我們稍后再談，因?yàn)楝F(xiàn)鹵現(xiàn)撈更新鮮、更健康。)

　　因此，我們需要在現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)上創(chuàng)新，給我們帶來耳目一新的味道，在視覺上，讓我們對商店保持深厚的感情，永遠(yuǎn)有良好的購物體驗(yàn)，在服務(wù)上創(chuàng)新，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到與其他商店的尊重和距離感。

? ? ? 南京福步食品有限公司公司經(jīng)營范圍包括：現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、預(yù)包裝食品、散裝食品、初級農(nóng)產(chǎn)品的銷售（含網(wǎng)上銷售）；公司管理咨詢；品牌管理；從事食品、計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；包裝材料、服裝服飾、日用百貨、勞保用品、衛(wèi)生潔具、電子產(chǎn)品、五金交電、建筑裝潢材料的銷售；餐飲管理；餐飲服務(wù)等。