乳化罐如何進(jìn)行間歇式高剪切乳化？

　　不銹鋼乳化罐是一種乳化設(shè)備，適用于生產(chǎn)化妝品、醫(yī)藥、食品、化學(xué)、印染、油墨等工業(yè)產(chǎn)品。不銹鋼乳化罐采用爪式雙向吸料結(jié)構(gòu)，避免了上部吸料困難造成的死角和漩渦現(xiàn)象。高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)大的剪切力，使得剪切速率更高更強(qiáng)。那么，乳化罐是如何進(jìn)行間歇性高剪切乳化的呢?

　　1、乳化罐在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從軸向同時從工作頭的上下進(jìn)料區(qū)吸入工作腔。

　　2、強(qiáng)大的離心力將物料從徑向拋入定子和轉(zhuǎn)子之間狹小精密的間隙中，同時受到離心擠壓、沖擊等力的作用，使物料得到初步分散和乳化。

　　3、乳化罐在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s、高達(dá)40m/s的線速度，形成強(qiáng)烈的機(jī)械和水力剪切、液層摩擦和沖擊撕裂，使物料充分分散、乳化、均質(zhì)和破碎，同時通過定子槽噴出。乳化罐是通過與發(fā)動機(jī)相連的均化頭的高速旋轉(zhuǎn)對物料進(jìn)行剪切、分散和沖擊。這樣材料會變得更細(xì)膩，促使油水相融。醬、果汁等在食品行業(yè)。制藥工業(yè)中的軟膏?；瘜W(xué)品、油漆、涂料、油墨等會用到乳化罐。在實(shí)驗(yàn)或工業(yè)生產(chǎn)過程當(dāng)中所要進(jìn)行的混合、攪拌、分散、均質(zhì)、乳化和碾磨的應(yīng)用。

　　4、物料從徑向高速連續(xù)噴出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向。同時，在轉(zhuǎn)子區(qū)域產(chǎn)生的上下軸向吸力的作用下，形成兩股強(qiáng)轉(zhuǎn)向湍流，物料乳化罐循環(huán)數(shù)次，從而完成分散、乳化、均質(zhì)的過程。