食品烘干設(shè)備-供應(yīng)機(jī)械設(shè)備食品通用設(shè)備報(bào)價(jià)

價(jià)格面議2023-07-16 02:58:22
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食品烘干設(shè)備-供應(yīng)機(jī)械設(shè)備食品通用設(shè)備報(bào)價(jià)

可傾式夾層鍋的的特點(diǎn)
可傾式夾層鍋的設(shè)計(jì)，可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，主要的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為蝸桿傳動(dòng)，進(jìn)行了蝸桿傳動(dòng)設(shè)計(jì)并進(jìn)行強(qiáng)度校核；考慮到食品加工過(guò)程勞動(dòng)強(qiáng)度和經(jīng)濟(jì)性等問(wèn)題，在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置，進(jìn)行了葉輪的設(shè)計(jì)?？蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)?？蓛A式夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備：
1、可傾式夾層鍋的加熱
可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、可傾式夾層鍋的使用方便
可傾式夾層鍋的內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。


夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，該設(shè)備通常用來(lái)蒸煮食物。
按其工藝方式可分為固定式、可傾式、攪拌式夾層鍋。
該蒸煮設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、升溫快、外型美觀、安裝容易、安全可靠、操作方便等特點(diǎn)。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的蒸煮加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品蒸煮加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
不銹鋼夾層鍋鍋體采用一次性沖壓球形封頭，受熱均勻，效率高。所有和物料接觸的部分均采用SUS304或316L不銹鋼制造
該夾層鍋結(jié)構(gòu)通常由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層以通入蒸汽為熱源進(jìn)行加熱的，該熱源也可選用電、燃?xì)狻㈦姶偶訜?。結(jié)構(gòu)有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
1、固定式結(jié)構(gòu)：鍋體和支腳組成。
2、可傾式結(jié)構(gòu)：鍋體和可傾裝置組成。
3、攪拌式結(jié)構(gòu)：鍋體、攪拌器、支腳或可傾架組成。

二手全自動(dòng)殺菌鍋的產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時(shí)間。
4、采用上的率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高的過(guò)程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸。

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