泉州哪里學葡式蛋撻，非選周末班也開課
15元2023-04-21 07:04:35
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| 具體課程 | 中式烹調 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 周末班,工作日班,脫產班,脫產班 | 周期 | 1個月以內 |
| 地址補充 | 豐澤區(qū)云谷工業(yè)區(qū)泊捷商業(yè)中心 | ||
泉州哪里學葡式蛋撻，非選周末班也開課
早的葡式蛋撻來自英國人，在葡萄牙吃到里斯本附近城市的傳統(tǒng)點心后，決定在傳統(tǒng)食譜上加進自己的創(chuàng)意，于是1989年在澳門路環(huán)島開設安德魯餅店，用豬油、面粉、水和蛋，以及英國式的糕點做法，創(chuàng)作出廣受歡迎的葡式蛋撻。葡式蛋撻（葡撻）是澳門小吃中有名的，特別講究烘焙技巧。深受食客喜愛。
培訓內容：葡式蛋撻、吉士蛋撻、椰式蛋撻、糯米紫薯蛋撻、核桃蛋撻的制作等
實際操作內容
1、葡式蛋撻的系統(tǒng)講述；
2、葡式蛋撻原料的選購；
3、葡式蛋撻食材的預加工；
4、葡式蛋撻加工的基本標準；
5、蛋撻加工的工藝步驟；
6、葡式蛋撻經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
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