山東德州小罐茶春節(jié)禮盒
500元2022-01-25 10:42:44
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山東德州小罐茶春節(jié)禮盒
揉捻是黃山毛峰區(qū)別于其他綠茶的一個重要工序，也是造就黃山毛峰香氣渾厚，滋味濃醇的關鍵。黃山毛峰
揉捻的學問很大，揉捻用力的過程全憑個人的經(jīng)驗和感覺而定，茶葉各等級的嫩度和需要達到的條形都有
不同的區(qū)別。一般說來，用手緊握茶葉，茶汁向外溢出，松手后葉團不散且粘手即為揉捻適度。
傳統(tǒng)技藝是制茶的關鍵。
現(xiàn)在很多人認為黃山毛峰不香了，歸根到底，
原因就在于大量的茶葉為了刻意追求顏色鮮綠，
條形漂亮，脫離了傳統(tǒng)技藝，對茶葉的品質(zhì)產(chǎn)生了很大影響。
在我們老謝家，祖輩首創(chuàng)的技法一直延續(xù)下來，
‘炒’、‘揉’、‘烘’，一個都不能少。”
茉莉花茶并非簡單把茶與茉莉花混合吸香而成，如果通花錯過時間會導致悶味，花渣未起好會導致餿味，
窨制不好會導致透素。所以，窨制時對溫度、濕度、下花的時機等都要嚴格把握，差之毫厘便失之千里。
茉莉花茶并非簡單把茶與茉莉花混合吸香而成，如果通花錯過時間會導致悶味，花渣未起好會導致餿味，
窨制不好會導致透素。所以，窨制時對溫度、濕度、下花的時機等都要嚴格把握，差之毫厘便失之千里。
制茶技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，就是一種茶葉制作技藝出類拔萃的代表者。小罐茶歷時3年遍訪全國，跋涉數(shù)十萬公里，打動8位制茶大師，為你呈現(xiàn)10款現(xiàn)代用茶。
制茶技藝決定茶品優(yōu)劣，大師們幾十年如一日的專注和領悟，練就出享譽業(yè)界的制作技藝。每一罐小罐茶，嚴格遵照大師工藝悉心制作。純正口味，由你品味。
中國茶行業(yè)開創(chuàng)性的強強聯(lián)合
林振傳
福鼎白茶
高碰來
安溪鐵觀音
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