潮州大盆菜深圳大盆菜預(yù)訂大盆菜訂餐

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盆菜是一道廣東省的特色傳統(tǒng)名菜，屬東江客家菜。 起源于南宋末年，細(xì)吃有先后，細(xì)持有講究，既經(jīng)濟(jì)又方便，好友共聚餐既簡單又快捷?，F(xiàn)今幾已成為香港飲食文化的標(biāo)志。制作盆菜的材料相當(dāng)豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。

提供東莞大嶺山等周邊區(qū)域大盆菜宴席，年會晚宴，工廠年夜飯等大型集體宴會酒席配餐外送上門制作服務(wù)
*旺和順宴餐飲管理服務(wù)有限團(tuán)體宴會主題*
傳統(tǒng)大盆菜
圍桌宴宴席（川湘菜，粵菜，東南亞菜系）
火鍋宴席（潮汕牛羊肉鍋，川味火鍋，老北京火鍋等）
慶典自助餐宴會
*宴會周邊服務(wù)*
宴會策劃，宴會菜單定制，菜品制作，物流運送，宴會執(zhí)行等
盆菜文化-「食盆」時有個相當(dāng)有趣的慣例，就是一定不可以客氣。食用者會一起把盆內(nèi)食物倒置，將它反來覆去，盡享各層味美的材料，寄意同心協(xié)力和時來運轉(zhuǎn)。盆菜的優(yōu)點不但是飲食與歷史結(jié)合的菜式，更是創(chuàng)意層出不窮、獨二無一、一盆多味的特色菜肴。

旺和餐飲專業(yè)承接珠海香洲/廣州等周邊地區(qū)團(tuán)體大型尾牙宴席/盆菜宴/火鍋宴/中式圍餐宴席/高端自助餐、西餐套餐等中高端團(tuán)體宴會酒席上門制作承包業(yè)務(wù)。
旺和宴會業(yè)務(wù)范圍：廣東周邊地區(qū)汽車4s店，團(tuán)體年會、商場周年慶、團(tuán)體開業(yè)、新品發(fā)布會、私家喬遷宴等一系列餐飲，如高端自助餐、中式圍桌宴、火鍋宴席、正宗大盆菜、西餐位上、高端冷宴茶歇、、異國風(fēng)情小吃......
旺和宴會的主創(chuàng)團(tuán)隊是由在餐飲界有著8年以上經(jīng)驗的美食行家組建而成，詣在為客戶提供24小時全天候全方位的專業(yè)宴會服務(wù)。在不斷的自我完善過程中，網(wǎng)羅了中西式宴會服務(wù)及公關(guān)領(lǐng)域的多方精英，滿足了客戶圍繞宴會而引發(fā)的多方位需求。
長期以來，旺和宴會堅持以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則，將中華民族傳統(tǒng)烹飪之精髓與西方佳肴之美味完美結(jié)合，用美輪美奐的餐品滿足客戶的五感感受。團(tuán)體堅持精選食材，通過不斷的環(huán)境創(chuàng)新、材料創(chuàng)新、菜式創(chuàng)新、營養(yǎng)創(chuàng)新及服務(wù)創(chuàng)新，讓你享受一場完美的盛宴。
盆菜貼士-廣東人食盆菜 已成為一種時尚潮流。為顯示盆菜珍貴，時下的食肆更加入各款海味山珍和鮑參翅肚 等高價值的材料烹煮?，F(xiàn)時廣東的盆菜宴已發(fā)展到包辦到會、堂食外賣，什么形式都有。年近歲晚，更是各大小食肆推介盆菜的高峰期，為迎合消費者的口味與要求，海鮮盆菜、咖喱盆菜、素食盆菜、歐陸盆菜及日本盆菜等，色式俱備，口味各有不同，魅力依然。