裝修不合理,飯店為啥火不起來唐山金世家裝飾解密

裝修不合理,飯店為啥火不起來唐山金世家裝飾解密

飯店菜品有特色很重要，門頭引人注目、招牌過目不忘的裝修也同等重要，甚至更加重要！糟糕的裝修，只會讓顧客止步于飯店門外，體驗菜品特色的機會都沒有。

唐山金世家裝飾設計師介紹：飯店的裝修是延長飯店生命周期、經(jīng)營產(chǎn)品的再次開發(fā)、經(jīng)營管理理念提升的過程，而不是簡單意義上的翻新。

為此，要在充分調(diào)研飯店客源市場、綜合考慮飯店不同規(guī)模、不同檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎上，組織專業(yè)設計師、建筑師和飯店經(jīng)營管理者，圍繞飯店的市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局，將飯店改造的規(guī)劃設計放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進行充分的科學論證。

一、設計理念要新，裝飾風格要獨特。

現(xiàn)代飯店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念，突出飯店經(jīng)營的主體性和個性，滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統(tǒng)的繁瑣復雜的設計手法，通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外綠色景觀融為一體。

二、整體改造要綠色環(huán)保，隱蔽工程要完善配套。

打造綠色環(huán)保型飯店，完善配套隱蔽工程，是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護的設備，進行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據(jù)整體布局，對隱蔽管線走向作相應的調(diào)整，為飯店整體經(jīng)營的經(jīng)濟性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎。

三、餐廳裝修的要點：

1.色彩的搭配

餐廳的色彩配搭宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

2.餐廳的風格

餐廳的風格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中較容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風格對應就是這樣的：

1）玻璃餐桌。對應現(xiàn)代風格、簡約風格。

2）深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。

3）淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。

4）金屬雕花餐桌。對應傳統(tǒng)歐式（西歐）風格。

5）簡練金屬餐桌。對應現(xiàn)代風格、簡約風格、金屬主義風格。

3.餐桌的選擇

餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。

4.餐桌布的選擇

餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開烈。

5.餐桌與餐椅的配合

餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應感覺舒適等。

由于篇幅有限，飯店裝修的要點只能為大家介紹這些，如果您沒有看懂，或者對飯店裝修還有其他疑問，可以給我們打電話咨詢。唐山金世家裝飾公司成立十多年來，一直秉承金品質(zhì)，傳世家的企業(yè)精神，先后承擔了“燕東集團、梅蒂奇家居（唐山）、漢庭酒店（南湖美食廣場）、太陽城大酒店、金諾亞烤肉自助餐廳”等一批飯店、酒店、辦公樓等工程項目的設計、施工工作，并多次獲得省市級獎項。