九吉公老紅糖,是冬天該有的味道
面議元2023-05-30 03:49:12
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九吉公老紅糖,是冬天該有的味道
冬天是什么味道的？是雪融化的味道，還是一家人圍坐在一起吃年夜飯的味道？
九吉公老紅糖，蔗香濃郁的傳統(tǒng)老味道。在口感柔和起伏的同時(shí)，似有旋律隱藏其中。而這，也是這個(gè)冬天該有的味道。一杯暖暖的九吉公老紅糖，暖，就像太陽一樣溫暖，由內(nèi)而外的綻放，在滿足味蕾的同時(shí)也能給人力量。九吉公老紅糖，堅(jiān)持傳承古時(shí)熬糖技藝，堅(jiān)持傳承古時(shí)老味道，拒絕機(jī)械化生產(chǎn)，依照傳統(tǒng)技藝、按照古法，將食物獨(dú)特的味道與營養(yǎng)存留下來，是自古流傳的智慧。
九吉公老紅糖，手工熬制，只為呈現(xiàn)食物較本真的味道。九吉公選用云南當(dāng)?shù)馗收?，遵循古時(shí)熬糖技藝手工熬制。云南用糖蔗榨制紅糖已有百年的歷史，匠心的傳承，秉承著手工技藝不間斷地傳承下去的初心，每位熬糖匠人在各自崗位上分頭協(xié)作，一氣呵成，爐火不斷，這樣出來的紅糖色香味美，營養(yǎng)豐富。力道的掌握，火候的把控，溫度的調(diào)節(jié)，只要是與熬糖有關(guān)的事都不是小事，師傅們都認(rèn)真嚴(yán)苛的對(duì)待。
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王老師
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