九吉公老紅糖,一味來(lái)自云南大山里的甜,足夠暖
面議元2023-05-30 03:39:03
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九吉公老紅糖,一味來(lái)自云南大山里的甜,足夠暖
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九吉公老紅糖，一顆從云南高原深山穿越千山萬(wàn)水而來(lái)的古法老紅糖。自古以來(lái)，紅糖就被認(rèn)為有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的紅糖是以甘蔗作為熬糖原材，保留了甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分。區(qū)別于現(xiàn)在工業(yè)制糖使用改良甘蔗，真正的古法紅糖，選用的是表皮泛紅的老品種甘蔗，這種甘蔗水分不多，甜度高，食用的話口感不佳，卻是曾經(jīng)古老的土地上生長(zhǎng)了百年的“活古董"，也是熬制老紅糖較好的原料之一。九吉公老紅糖，便是選用云南傳統(tǒng)的老品種甘蔗熬制。
到如今，改良甘蔗的產(chǎn)量大幅提升，老品種甘蔗的存留地幾乎湮滅，幸好，云南深山還留有大片的老品種甘蔗林。
九吉公老紅糖，選用云南當(dāng)?shù)馗收幔永m(xù)較古老的經(jīng)驗(yàn)將老祖宗的寶藏流傳后世。九吉公不僅是一方來(lái)自云南蔗田的糖塊，也是一股沉淀歷史文化的老味。九吉公老紅糖，傳承傳統(tǒng)紅糖文化，始終恪守手工古法技藝，拒絕任何添加， 甘蔗汁熬制，選用高原老秋蔗作為原材料，保留了甘蔗中的養(yǎng)分，是讓大家放心的傳統(tǒng)老紅糖。
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王老師
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