九吉公老紅糖,堅持與傳承在方寸之間

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九吉公老紅糖,堅持與傳承在方寸之間

九吉公是傳承傳統(tǒng)手工熬糖技藝的紅糖品牌,堅持甘蔗做原材、堅持熬糖過程遵循古法完全手工。

九吉公老紅糖,堅持選用甘蔗作為熬糖原材。所有的甘蔗原材,自己種植,自己生產熬制,只為了給大家放心的紅糖,因為傳承,所以堅持。為保證好品質,甘蔗原材都統(tǒng)一種植管理,保證原材綠色天然。


想起小時候喝的老紅糖,帶著一股類似焦糖的獨特味道,圍繞著忙碌的廚房,驅走了寒冷的冬天,氤氳圍繞,美如畫卷,而現在卻越來越找不到那種感覺。老祖宗優(yōu)秀的熬糖手工技藝需要我們努力的傳承下去。九吉公老紅糖,堅持遵循古時熬糖技藝,手工熬制紅糖。九吉公是熬糖匠人嚴格按照傳統(tǒng)手工古法,一對一熬制出來的。九吉公的熬糖匠們,從蔗汁入鍋到起鍋出糖,每一道工序都恪守古時熬糖技法,一代代匠人將其匠心注入其中。

傳承是一種責任,更是一種感動,老祖宗留下的傳統(tǒng)技藝,都需要我們努力的傳承下去!九吉公老紅糖,堅持與傳承在方寸之間。

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