杭州供應(yīng)食品級潤滑油 食品級脫模油聯(lián)系電話

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食品級潤滑油也是從這兩個方面著手的。首先采用優(yōu)質(zhì)精制基礎(chǔ)油，如加氫裂解的礦物油，它的鏈狀飽和碳?xì)浠衔镎?9%以上，不含芳香烴類，含硫量小于10ppm。而普通溶劑抽提礦物油鏈狀碳?xì)浠衔镏徽?5%～75%，芳香烴占25%～35%，含硫量為13～15,000ppm。

另一種是人工合成的基礎(chǔ)油，油分子被人工設(shè)計成一定的大小和結(jié)構(gòu)，成分單一，在微觀結(jié)構(gòu)上不給氧化劑和水以結(jié)合的空間。還有就是近年由植物油發(fā)展的高油酸基礎(chǔ)油HOBS，也具有高度的飽和性和穩(wěn)定性。

首先要有出色的潤滑性能，其次必須符合相關(guān)的食品安全法規(guī)要求才能稱之為食品級潤滑油。食品級潤滑油和普通潤滑油最大的區(qū)別就是其組分，包括基礎(chǔ)油和添加劑都是無毒無害的，偶爾和食品接觸到也不會污染食品，仍然可以確保食品的衛(wèi)生安全。

由于食品級潤滑油是專門針對食品機(jī)械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設(shè)計配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內(nèi)的中小型食品加工企業(yè)，特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機(jī)械，以滿足他們認(rèn)為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤，也許和國內(nèi)沒有明確的法規(guī)和宣傳有關(guān)系。

在食品企業(yè)冷庫工作的鏈條，如果沒有耐低溫的鏈條油，就會因?yàn)闈櫥蛢鲎《鵁o法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。很多食品機(jī)械特別是肉類加工廠，每天都要用大量的水來沖洗設(shè)備，濺到設(shè)備潤滑點(diǎn)的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收，導(dǎo)致潤滑油乳化，進(jìn)而在高溫下發(fā)生油品氧化反應(yīng)，產(chǎn)生結(jié)焦、油泥和膠狀物質(zhì)，使?jié)櫥秃芸熳冑|(zhì)失效，潤滑失敗，造成機(jī)械損壞。

FDA(Food & Drug Administration)為美國食品和藥物管理局，是美國政府在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。

USDA H-2 類潤滑油，通常含有無毒成分 / 配料，可用于食品加工廠的設(shè)備潤滑。潤滑油或被潤滑的機(jī)器部件不會有接觸食品的可能。
USDA H-3 類潤滑油指的是水溶性油。機(jī)器部件在再次使用之前必須情洗和清除乳狀液。

USDA為(United States Department of Agric ulture)美國農(nóng)業(yè)部的縮寫，其規(guī)范管理肉類、魚類、家禽類、蛋類及兔類之加工工廠，并規(guī)范管理飲料業(yè)、啤酒業(yè)、罐頭業(yè)、谷物業(yè)、酪農(nóng)業(yè)、烘培業(yè)、糖蜜餞業(yè)、食用油、脂業(yè)、制藥業(yè)、化妝業(yè)、寵物食品業(yè)。

在食品生產(chǎn)過程中，可能與食品發(fā)生接觸的部分都需要使用食品級潤滑油。已成功應(yīng)用于食品飲料、釀酒、肉類和家禽加工、奶制品、烘焙食品、寵物食品、制糖、食品包裝、醫(yī)藥、糧食加工、水產(chǎn)、煙草、自來水廠等。