煙臺河南燴面面技術(shù)培訓(xùn)配方配料制作包教包會

煙臺河南燴面面技術(shù)培訓(xùn)配方配料制作包教包會

煙臺河南燴面面技術(shù)培訓(xùn)配方配料制作包教包會河南燴面，“中國十大面條”之一，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟湯可分為：湯面和撈面兩種。河南燴面加盟技術(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容：示范講解：1.專業(yè)老師一對一教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，技術(shù)原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。開店指導(dǎo)：技術(shù)店面所需設(shè)備采購、店面裝飾布局、店面廣告宣傳、營銷策略、技術(shù)升級。南京頂正餐飲小吃培訓(xùn)公司是一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌，勞動主管部門審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì)。300多種小吃項(xiàng)目供您選擇，包教包會、學(xué)會為止，本月報名者可享受優(yōu)惠價格。學(xué)2個小吃項(xiàng)目送2個小吃項(xiàng)目，交一份學(xué)費(fèi)可以兩個人一起學(xué)，更有為您量身定制的整店套餐、開店指導(dǎo)，歡迎前來咨詢考察。南京頂正餐飲其他培訓(xùn)項(xiàng)目：重慶小面系列：素小面，炸醬小面，肥腸小面，豌炸小面，牛肉小面，麻辣小面，酸菜小面，涼粉,涼面
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