重慶味全串串香加盟培訓(xùn)-特色串串香培訓(xùn)-正宗串串香
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梁經(jīng)理
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| 類(lèi)別 | 加盟 餐飲加盟 | 品牌名稱(chēng) | 重慶味全串串香加盟培訓(xùn) |
| 投資金額 | 1-5萬(wàn)元 | ||
重慶味全串串香加盟培訓(xùn)-特色串串香培訓(xùn)-正宗串串香
? ? 重慶味全餐飲管理有限公司常年提供串串香配方，串串香創(chuàng)業(yè)，串串香開(kāi)店指導(dǎo)，串串香培訓(xùn)加盟等創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，是你開(kāi)創(chuàng)串串香事業(yè)王國(guó)**培訓(xùn)中心之一。民以食為天，百業(yè)以餐飲為王。多種材料，不同配比，精心制作而成的味全串串香專(zhuān)用底料，其色澤紅潤(rùn)，回味無(wú)窮，先鮮后辣，辣中帶麻，香味如骨，使人垂涎三尺，食之不忘。學(xué)員們可以先品嘗，滿意后就簽訂技術(shù)合同來(lái)學(xué)習(xí)味全獨(dú)特的串串香技術(shù)！
培訓(xùn)內(nèi)容：
味全川味串串香底料的熬制，紅湯、白湯的配置與保存，其它地區(qū)串串香口味的調(diào)整方法等
味全秘制風(fēng)味醬的配制、秘制風(fēng)味碟配制，醬料制作，各類(lèi)店型的經(jīng)營(yíng)方式等
培訓(xùn)課程安排：
1.講述串串香的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.串串香底料、紅油配制及熬制方法。
4.串串香禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。
5.老油回收提煉及儲(chǔ)存方法。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br>7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
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