重慶串串香培訓(xùn)-成都串串香-特色串串香技術(shù)培訓(xùn)加盟
面議元2023-04-19 06:21:18
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梁經(jīng)理
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| 類別 | 特色小吃 | 品牌名稱 | 大稼串串香 |
| 投資金額 | 1-5萬(wàn)元 | ||
重慶串串香培訓(xùn)-成都串串香-特色串串香技術(shù)培訓(xùn)加盟
培訓(xùn)內(nèi)容:
味全川味串串香底料的熬制,紅湯、白湯的配置與保存,其它地區(qū)串串香口味的調(diào)整方法等
味全秘制風(fēng)味醬的配制、秘制風(fēng)味碟配制,日韓醬料制作,各類店型的經(jīng)營(yíng)方式等
培訓(xùn)課程安排:
1.講述串串香的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.串串香底料的配制及熬制方法。
4.串串香禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br>6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間:隨到隨學(xué),一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)為止。一般4-5天左右,視個(gè)人情況而定。
咨詢電話:(微信號(hào)) ?客服公司地址:重慶市渝北區(qū)回興街道興科四路城市港灣C區(qū)味全餐飲培訓(xùn)基地
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