重慶20強(qiáng)小面培訓(xùn)加盟 特色小吃投資金額1萬元以下
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| 類別 | 特色小吃 | 品牌名稱 | 重慶20強(qiáng)小面培訓(xùn) |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
重慶20強(qiáng)小面培訓(xùn)加盟 特色小吃投資金額1萬元以下
重慶老字號(hào)面食面點(diǎn)培訓(xùn)中心，是專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)中心，所有課程都是老師通過十來年實(shí)際經(jīng)驗(yàn)所總結(jié)的核心技術(shù)要領(lǐng)。重慶特色小面系列：1980元
內(nèi)容有做辣椒油,打調(diào)料, 復(fù)制醬油.秘制醬料. 熬制高湯、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、紅燒排骨面、雜醬面、豌雜面、重小面、擔(dān)擔(dān)面 酸菜肉絲面 干溜面 涼面、肥腸酸辣粉、牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉、雜醬酸辣粉、素酸辣粉、炒勺子、,清湯抄手、紅湯抄手. 老麻抄手.砂鍋米線、牛肉砂鍋、紅燒肥腸砂鍋、紅燒排骨砂鍋、食品的保存,選材,高湯的熬制
重慶包子班學(xué)費(fèi)：1980元
內(nèi)容有鮮肉包、醬肉包、芝麻紅糖包、小籠包、饅頭、花卷、無礬油條、養(yǎng)生豆?jié){、秘制中藥高湯制作、香油制作、學(xué)習(xí)酵母的發(fā)面技術(shù)，各種包子餡的調(diào)制技術(shù)，各種包子的手法講解，包子的蒸制技術(shù)，全部由學(xué)員親手操作完成，老師一對(duì)一教學(xué)，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。
另有培訓(xùn)項(xiàng)目：手工刀削手工面鋪蓋面，重慶火鍋培訓(xùn)，干鍋系列，魚火鍋，麻辣燙，萬州烤魚，萬州小火鍋，黔江雞雜，羊肉湯鍋，砂鍋燉品系列，萬州格格，重慶正宗小面，砂鍋米線，特色小吃培訓(xùn) 冷飲 漢堡 鹵菜 涼菜 燒烤 炒飯 蓋飯 套飯 重慶火鍋米線培訓(xùn) 小籠包 生煎包 水煎包 灌湯包 饅頭 花卷 油條 豆?jié){等。
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培訓(xùn)地址：重慶市沙坪壩大學(xué)城陳家橋車站
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