深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者的歡迎的湘白豬，了解一下

湘白豬，該豬種是湖南省在“七五”、“八五”期間，選育出的瘦肉型豬新品系，該豬種具有生產(chǎn)性能好、遺傳穩(wěn)定、耐粗飼、產(chǎn)仔多、生長(zhǎng)快、瘦肉率高、肉質(zhì)好等特色，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者的歡迎。

中文學(xué)名：湘白豬?

界：動(dòng)物界?

門(mén)：脊索動(dòng)物門(mén)?

亞門(mén)：脊椎動(dòng)物亞門(mén)?

綱：哺乳綱

亞綱：真獸亞綱?

目：偶蹄目?

分布區(qū)域：湖南省，廣東省?

食性：雜食?

功用：食用

經(jīng)產(chǎn)母豬窩平均產(chǎn)仔數(shù)12－12．5頭，育肥豬180日齡體重達(dá)90公斤，胴體瘦肉率達(dá)57.5%，以湘白母豬為母系與引進(jìn)的杜洛克公豬雜交配套生產(chǎn)的雜優(yōu)商品豬在中等營(yíng)養(yǎng)條件下，生后160－170日齡體重達(dá)90公斤，育肥期日增重0．7公斤以上，料肉比為3．0－3．2：l，胴體瘦肉率60%－63%，比三元普雜商品豬提高瘦肉率5－7個(gè)百分點(diǎn)，現(xiàn)已在湖南省大面積推廣，部分還推廣到了廣東等地。