文章摘要: 提到辣椒大家都很熟悉,但是說到辣椒精可能并不是所有的人都知道,辣椒精也是辣椒中的一種,辣椒精又叫做辣椒油樹脂,辣椒精是一種從辣椒中提取的、經(jīng)過濃縮而成的產(chǎn)品。辣椒精具有強(qiáng)烈的辛辣味,通常被用來(lái)制作食品調(diào)料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外,
提到辣椒大家都很熟悉,但是說到辣椒精可能并不是所有的人都知道,辣椒精也是辣椒中的一種,辣椒精又叫做辣椒油樹脂,辣椒精是一種從辣椒中提取的、經(jīng)過濃縮而成的產(chǎn)品。辣椒精具有強(qiáng)烈的辛辣味,通常被用來(lái)制作食品調(diào)料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外,還含有辣椒醇、蛋白質(zhì)、果膠、多糖、辣椒紅色素等百余種復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)。與此同時(shí),辣椒精并不是人工添加劑,而是一種天然食品成分的提取物。 辣椒精和傳統(tǒng)的紅辣椒相比具有明顯的優(yōu)勢(shì),傳統(tǒng)的紅辣椒粉保存困難,很容易發(fā)生霉變,霉變后的辣椒會(huì)失去原有的香味。而且,紅辣椒粉中,辣味的利用率很低,大量的辣味仍殘留在辣椒渣中。近年來(lái),隨著辣味食品的種類越來(lái)越多,進(jìn)一步研發(fā)辣椒深加工的方法顯得十分重要,辣椒精的研發(fā)成功,從根本上改變了辣椒的霉變問題,提取辣椒精后的殘?jiān)?,可進(jìn)一步提取其他物質(zhì)或合成飼料,為辣椒的綜合利用開辟了新途徑,使經(jīng)濟(jì)效益更加顯著。 河北健特生物科技有限公司是一家專注于食品、調(diào)味料的公司,是一家創(chuàng)新型生物科技研發(fā)公司。公司自成立以來(lái),立足于開發(fā)中國(guó)大地豐富的植物資源,以研發(fā)天然植物有效活性成分的提取、純化為重點(diǎn),擁有自有專利技術(shù)和科研成果及先進(jìn)的超臨界CO2萃取、純化設(shè)備,研發(fā)高質(zhì)量的純天 然食品原料。目前,公司產(chǎn)品覆蓋面廣,主要包括:辣椒精、辣椒精油、辣椒油樹脂、無(wú)色辣椒精、脫色辣椒精、無(wú)色水溶辣椒精、脫色水溶辣椒精、有色水溶辣椒精、水性辣椒精、天然水性辣椒精、油溶辣椒精、油性辣椒精、鴨脖辣椒精、火鍋辣椒精、辣椒紅色素、花椒油樹脂、天然調(diào)味料等。 在發(fā)展中,公司始終堅(jiān)持,以產(chǎn)質(zhì)量量促質(zhì)量發(fā)展,在產(chǎn)品生產(chǎn)的各大環(huán)節(jié)中,不斷的生產(chǎn)、研發(fā),注重引進(jìn)和學(xué)習(xí)新技術(shù)、新設(shè)備,發(fā)展至今,公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,被廣泛的應(yīng)用于各大知名品牌、行業(yè),如:鄉(xiāng)巴佬食品廠、肉食廠、生物制藥公司達(dá)成了良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,為公司的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。展望未來(lái)的發(fā)展道路,河北健特生物科技有限公司將會(huì)持續(xù)努力,不斷的發(fā)展,為我國(guó)行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
河北健特辣椒精 口感純正的辣椒精
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