文章摘要: 目前,學(xué)校食堂已成為學(xué)校招聘的競(jìng)爭(zhēng)力之一,然而,有的學(xué)校管理人員看到學(xué)校食堂的商機(jī)后,會(huì)挑選自己經(jīng)營(yíng)食堂,但自行經(jīng)營(yíng)食堂后,管理人員會(huì)發(fā)現(xiàn),自營(yíng)食堂不僅管理繁瑣, 管理起來(lái)很麻煩、昂貴。 因此,大多數(shù)人會(huì)挑選食堂承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂,那么食堂承
目前,學(xué)校食堂已成為學(xué)校招聘的競(jìng)爭(zhēng)力之一,然而,有的學(xué)校管理人員看到學(xué)校食堂的商機(jī)后,會(huì)挑選自己經(jīng)營(yíng)食堂,但自行經(jīng)營(yíng)食堂后,管理人員會(huì)發(fā)現(xiàn),自營(yíng)食堂不僅管理繁瑣, 管理起來(lái)很麻煩、昂貴。 因此,大多數(shù)人會(huì)挑選食堂承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂,那么食堂承包公司如何解決這些問(wèn)題呢?
1、蔬菜收購(gòu)價(jià)格低
食堂承包公司將擁有自己的大型無(wú)公害蔬菜種植基地,為保證蔬菜質(zhì)量,公司統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)藥、化肥,并聘請(qǐng)專(zhuān)家到基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),從播種、育苗、噴灌、施肥到收獲的整個(gè)過(guò)程都在控制之中,公司按訂單采購(gòu)基本蔬菜,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,充分利用自有品牌優(yōu)勢(shì),與有實(shí)力的供應(yīng)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,在同等質(zhì)量條件下,享有絕對(duì)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、方便的人員管理
所有人員必須持有健康證明才能工作,每六個(gè)月到正規(guī)權(quán)威醫(yī)院進(jìn)行一次體檢,他們對(duì)公司的新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全、服務(wù)禮儀、管理制度、餐飲技巧等方面的培訓(xùn),考核合格后送上崗,在管理方面,擁有系統(tǒng)化的人才管理機(jī)制,通過(guò)科學(xué)管理、精心制作、持續(xù)改進(jìn),提供安全、衛(wèi)生的食品和優(yōu)秀的服務(wù),滿(mǎn)足學(xué)校食堂日益增長(zhǎng)的需求。
學(xué)校食堂承包的優(yōu)勢(shì)
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