休閑食品公司三大戰(zhàn)略

　　休閑食品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，不再像傳統(tǒng)糕點(diǎn)、桃酥、棗類食品那么簡(jiǎn)單，而是通過長期的研發(fā)和技術(shù)沉淀，開發(fā)出了一些“泛休閑食品”。隨著人們生活水平的提高，年輕一代消費(fèi)群體逐漸占據(jù)了市場(chǎng)主要消費(fèi)群體的核心地位。為了更好地滿足消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的休閑食品品牌，那么它們的成功必然離不開品牌戰(zhàn)略的支持，今天我們就來分析一下休閑食品的三大策略。

　　1、品牌IP形象提升

　　作為休閑零食品牌，要有一定的親和力和大眾視野。這是因?yàn)樵诹闶呈袌?chǎng)，核心消費(fèi)群體更年輕，更受歡迎。在市場(chǎng)上，兒童零食市場(chǎng)需要非常親和的視覺來貼合核心用戶，但在這個(gè)過程當(dāng)中，購買者是年輕的父母，所以這兩類人群的消費(fèi)屬性必須有一定的平衡點(diǎn)。

　　更重要的是，品牌IP形象可以將品牌與消費(fèi)者的需求結(jié)合起來。IP的塑造不僅是人物形象的設(shè)計(jì)，更重要的是人物的核心設(shè)定，具有一定的故事情節(jié)。而IP個(gè)性屬性，這些個(gè)性屬性符合品牌的核心消費(fèi)群體，這樣當(dāng)品牌出現(xiàn)在市場(chǎng)上時(shí)，就能以共鳴的特征吸引其一批用戶。

　　2、采用“爆發(fā)式戰(zhàn)略”，構(gòu)建全球休閑食品競(jìng)爭(zhēng)力網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)

　　休閑食品公司，尤其是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的健康休閑食品公司，其優(yōu)勢(shì)品類突出，產(chǎn)品細(xì)分覆蓋面多樣化。打造“爆款”應(yīng)該成為健康休閑食品公司的經(jīng)營核心，專業(yè)公司專注于少數(shù)細(xì)分市場(chǎng)，專注于核心大類。

　　3、極致用戶體驗(yàn)，打造場(chǎng)景消費(fèi)

　　休閑食品年輕化、健康化和質(zhì)量化日益成為休閑食品消費(fèi)的主流，基于“品牌核心價(jià)值”“食品消費(fèi)場(chǎng)景用戶體驗(yàn)” 備受關(guān)注，線下體驗(yàn)店受到越來越多的關(guān)注。從消費(fèi)者職業(yè)特征來看，白領(lǐng)是主要的網(wǎng)購人群，占比為47.1%。此外，健康品類休閑食品普遍不低，注重產(chǎn)質(zhì)量量和生活質(zhì)量的消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注這些，加強(qiáng)休閑食品的多元化消費(fèi)體驗(yàn)，在店內(nèi)增加互動(dòng)性強(qiáng)的食品工藝展示，植入人展柜、品牌 IP衍生品等，洞察年輕消費(fèi)群體的食品消費(fèi)需求，刷新休閑食品的健康特征和終端門店體驗(yàn)，以及休閑食品的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃創(chuàng)新。今天的市場(chǎng)是供大于求的局面。因此，公司品牌要占領(lǐng)消費(fèi)者的心智并不容易。因此，品牌方可以想方設(shè)法將產(chǎn)品或品牌融入場(chǎng)景中，讓更多的消費(fèi)者參與進(jìn)來。