文章摘要: 我們平常放進(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)伺機(jī)大量繁殖,興風(fēng)作浪,使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質(zhì)。所以我們要在日常彩玉一些預(yù)防措施,看看都有哪些吧。1、放入冰箱內(nèi)的食品必須
我們平常放進(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)伺機(jī)大量繁殖,興風(fēng)作浪,使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質(zhì)。所以我們要在日常彩玉一些預(yù)防措施,看看都有哪些吧。
1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清理、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,方可放入冰箱。
2、冰箱使用一至兩周后,應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一個(gè)容器內(nèi),生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細(xì)菌污染。
4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,以便冷氣對(duì)流,冰箱內(nèi)放物不宜過滿。
5、盡量減少開冰箱門時(shí)間及次數(shù),減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜高于五至七天,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應(yīng)再食用。
6、盛夏炎熱天氣,從冰箱內(nèi)取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應(yīng)在室溫下稍放置后再食用,避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等病加重病情,老人、小孩尤為注意。
7、冰箱的擺放也有講究,一般應(yīng)該注意以下兩個(gè)問題:
在擺放冰箱時(shí),一般應(yīng)在兩側(cè)預(yù)留5—10厘米、上方10厘米、后側(cè)10厘米的空間,可以幫助冰箱散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起,這些電器產(chǎn)生的熱量會(huì)增加冰箱的耗電量。
以上就是對(duì)冰箱預(yù)防措施方法的介紹了,要知道冰箱的使用率更高了,要想延長(zhǎng)保存食物的期限,并不是萬無一失的“保險(xiǎn)箱”,所以大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)預(yù)防措施。
冰箱的預(yù)防措施
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