芡實(shí)的功效與作用

延緩衰老：芡實(shí)之中有大量淀粉，有延緩衰老的功效。消除疼痛：將芡實(shí)和瘦肉燉，可以消除疼痛感。防癌抗癌：它含有微量胡蘿卜素，有防癌作用。補(bǔ)脾止瀉：它可以改善腰膝痹痛、小孩腹瀉等現(xiàn)象。強(qiáng)身健體：芡實(shí)粥可以強(qiáng)身健體。

1、延緩衰老

芡實(shí)中含有很豐富的淀粉，能為人體提供所需的熱能，并且還含有很多維生素以及碳物質(zhì)，可以保證人體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，有比較明顯的延緩衰老的功效。

2、消除疼痛

將芡實(shí)和瘦肉一起燉，可以消除疼痛感，比如頭痛、腰腿痛等，對(duì)于身體虛弱的人有很好的幫助。

3、防癌抗癌

芡實(shí)中含有微量的胡蘿卜素。它能加強(qiáng)小腸的吸收功能，增加胡蘿卜素的濃度，從而可以使胃癌、肺癌等惡性癌癥的發(fā)病率大大下降。

4、補(bǔ)脾止瀉

用澤瀉、芡實(shí)、滑石、炒車前子, 焦楂, 炒蒼術(shù), 砂仁、加黃連、 公英、白頭翁、腹脹加草果同煎，服用后可以改善腰膝痹痛，以及改善小孩腹瀉的現(xiàn)象。

5、強(qiáng)身健體

進(jìn)入到秋天后可以用芡實(shí)來(lái)補(bǔ)身體，可以做芡實(shí)粥，經(jīng)常吃可以強(qiáng)身健體，聰耳明目。