文章摘要: ? 巴沙魚是東南亞地區(qū)的重要淡水養(yǎng)殖品種,它屬于鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰為無鱗魚類。巴沙魚是一種非常美味的水產(chǎn)品,因為它的味道很好,而且味道非常好,尤其是因為巴沙魚的骨頭不多,所以巴沙魚是受許多人的喜愛。? 它是湄公河流域獨特的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。
? 巴沙魚是東南亞地區(qū)的重要淡水養(yǎng)殖品種,它屬于鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰為無鱗魚類。巴沙魚是一種非常美味的水產(chǎn)品,因為它的味道很好,而且味道非常好,尤其是因為巴沙魚的骨頭不多,所以巴沙魚是受許多人的喜愛。
? 它是湄公河流域獨特的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。 在越南,其音譯為“ 卡巴沙”,意為“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程當中會在腹腔中積聚三片較大的油脂。 脂肪約占體重的58%。巴沙魚是獨特的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。 它具有生長快,個體大,產(chǎn)量高,易于飼養(yǎng),味道鮮美,營養(yǎng)豐富,肌間刺細小,易于加工的優(yōu)點。
? 巴沙魚具有有益的作用。 巴沙魚肉質(zhì)優(yōu)良,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。 它富含蛋白質(zhì),維生素A,礦物質(zhì)(主要是鈣)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。? 巴沙魚具有補氣止咳的功效,對咳嗽較弱的人有一定的治療作用。巴沙魚還具有提神醒腦,延緩衰老等飲食功能。 常規(guī)食物對貧血,早衰,營養(yǎng)不良,產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱有一定的輔助治療作用。
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