食材配送公司教你如何挑選蔬菜！

　　蔬菜作為食材配送公司配送的一大類產(chǎn)品，幾乎每天都有配送，但也是學(xué)會了選菜，挑選營養(yǎng)價值高的蔬菜，很多人都不是很清楚哪種蔬菜好，那么如何挑選蔬菜?下面，食材配送公司小編帶你探討選菜小技巧，教你如何選菜。

　　1.要多樣化:蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜類和番茄類、鮮豆類和菌藻類，而且每種蔬菜的營養(yǎng)價值都不一樣。幼莖和幼葉是胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì)的良好來源，十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜和卷心菜含有植物化學(xué)物質(zhì)，如芳香異硫氰酸酯，細(xì)菌和藻類含有多糖，對維持人體正常免疫也有很大作用。

　　2.要新鮮:當(dāng)然，蔬菜要新鮮，這里的新鮮是針對長時間的儲存，腌制和各種保存方法。

　　3.顏色要好看:我們大概會想到商城里各種各樣的果凍和糖果，在挑選包裝食品時，我們永遠(yuǎn)不要好色，以避免色素等添加劑的過量攝入。但是在挑選天然食材的時候，比如蔬菜，就要更加好色。

　　4.調(diào)味:食物的性質(zhì)與氣候密切相關(guān)。不符合季節(jié)的食物自然會失去應(yīng)有的特性，營養(yǎng)成分也會大打折扣，隨著季節(jié)的變化，人們可以品嘗到不同的大自然美食，感受食物中四季的變化，體會人與自然和諧發(fā)展之美。

　　挑選食材配送公司有很多好處，可以減輕很多負(fù)擔(dān)，正常的公司開支也是合理的，如果您在這方面有任何需要，可以聯(lián)系我們。