綠心奇異果營養(yǎng)價值怎么樣

　　綠心奇異果含有豐富礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要作用。綠心奇異果可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于下降血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和下降血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃制成的飲料，能幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。綠心奇異果具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此可下降糖尿病患者的血糖。

　　綠心奇異果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。綠心奇異果的的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

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