文章摘要: “吉地花”牌花生仁如何進(jìn)行加工?(1)加工水選花生是篩材料的花生原料。一般來說,用手挑選未分類商品,選出兩只,即大顆粒(30/32以上)和小顆粒(45/50以下),中間部分再選出破碎顆粒等,就是成品。用手挑選等級也是根據(jù)上述方法進(jìn)行等級劃分的等級使用適當(dāng)?shù)臏?
“吉地花”牌花生仁如何進(jìn)行加工?
(1)加工水選花生是篩材料的花生原料。一般來說,用手挑選未分類商品,選出兩只,即大顆粒(30/32以上)和小顆粒(45/50以下),中間部分再選出破碎顆粒等,就是成品。用手挑選等級也是根據(jù)上述方法進(jìn)行等級劃分的等級使用適當(dāng)?shù)臏?,?jīng)過系統(tǒng)篩選后篩選是必要的半成品。然后挑選篩過的半成品,挑選就是成品。在用手挑選等級的過程當(dāng)中,要不斷取出樣品,數(shù)出10英2(283.5克)的顆粒數(shù),并遵守必要的等級規(guī)定(以上均指大顆?;ㄉ?。
加工等級花生仁要保持顆粒大小均勻,因此挑選10英2(283.5克)等級花生仁,分別數(shù)1英2(28.35克)的大顆粒和1英2的小顆粒,其顆粒數(shù)、大小數(shù)的差異,各等級的規(guī)定如下:
28/30 11粒36/38 18粒?
30/32 13粒38/40 20粒?
32/34 14粒45/50 24粒?
34/36 15粒?
加工水撿到花生,原料的好壞是主要的關(guān)鍵。原料的好壞,顆粒是否整齊,碎顆粒是否太多,剝皮方法是關(guān)鍵。今天,除了很少的手殼外,大多數(shù)都使用電動(dòng)或手搖式皮具(俗稱“搓”),皮克人的皮棍距離和花生顆粒大小掌握好。這是保證花生質(zhì)量的重要部分,所以加工過程要考慮整個(gè)過程才能保證產(chǎn)質(zhì)量量。
“吉地花”牌花生仁的包裝和儲(chǔ)存是怎樣的?
“吉地花”牌花生仁的包裝:
出口花生人現(xiàn)在大部分都用單個(gè)新麻袋包裝,每袋凈重50公斤,是固定重量。等級花生要把麻袋綁在四個(gè)角上,用甜馬絲縫起來,縫10個(gè)“X”形。使用的新麻袋不可有任何氣味或污染。
“吉地花”牌花生仁的保存:
“吉地花”牌花生仁要保持顆粒整齊。特別是水分低的情況下,在移送過程當(dāng)中不可輕拿,不可掉包,也不可用腳踩包,堆一般不可放得太高。避免碎顆粒增多?;ㄉ募庸ひ话阍谑斋@后四季度和二年一季度進(jìn)行。包裝出口通常也集中在這個(gè)時(shí)間。夏天儲(chǔ)存的花生要存放在低溫倉庫,不可存放在露天,不可暴露陽光,要避免種皮變色、漏油。為了避免倉庫害蟲的繁殖,通常在5月進(jìn)行熏蒸消毒。熏蒸劑使用甲烷。熏蒸的商品為了避免外部感染,不要就位。如果有拆除或移動(dòng),且保管時(shí)間較長,則可以根據(jù)情況再次熏蒸?;ㄉ凳秤蒙唐贰?chǔ)藏倉庫、蓋板材料、運(yùn)輸車輛不得有污染物、煤渣、農(nóng)藥或其他氣味。
“吉地花”牌花生仁如何進(jìn)行加工?
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