團(tuán)建聚會(huì)自助餐上門(mén)圖片

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自助餐，亦稱(chēng)頓飯，有時(shí)亦稱(chēng)冷餐會(huì)，它是國(guó)際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì)，在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見(jiàn)。它的具體作法是，不預(yù)備正餐，而由就餐者隨意在用餐時(shí)自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨(dú)自一人地用餐。自助餐之所以稱(chēng)為自助餐，主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動(dòng)用餐者的主觀(guān)能動(dòng)性，而由其自己動(dòng)手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會(huì)，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當(dāng)然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進(jìn)行加工。

活動(dòng)當(dāng)天餐品配送上門(mén)，提供全套餐具，提前進(jìn)場(chǎng)布置，按要求準(zhǔn)時(shí)用餐。現(xiàn)場(chǎng)安排督導(dǎo)負(fù)責(zé)衛(wèi)生安全等，安排廚師負(fù)責(zé)菜品烹飪和擺盤(pán)，安排服務(wù)人員負(fù)責(zé)餐具擺放食物添加；活動(dòng)結(jié)束后撤回餐具清理場(chǎng)地。從制定方案，到材料采購(gòu)，菜品制作，上門(mén)服務(wù)，清理現(xiàn)場(chǎng)，全程團(tuán)隊(duì)服務(wù)，幫您輕松辦好每一場(chǎng)宴會(huì)活動(dòng)！

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