九吉公老紅糖,好紅糖,手工熬
面議元2023-05-30 03:49:36
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九吉公老紅糖,好紅糖,手工熬
市場上紅糖很多，傳統(tǒng)的老紅糖卻很少。九吉公老紅糖，便是傳統(tǒng)手工技藝熬制的老紅糖。
甘蔗是傳統(tǒng)老紅糖的熬糖原材，九吉公老紅糖，是以云南當(dāng)?shù)馗收釣樵?，手工熬制的紅糖。為何做純甘蔗紅糖這么難？由于種植甘蔗帶來的收入較低，已經(jīng)有很少人種植甘蔗了。做好的甘蔗紅糖容易變質(zhì)，需要在低溫、低濕度的環(huán)境下保存。所以產(chǎn)量低、能耗高讓人們對老紅糖產(chǎn)業(yè)望而卻步。九吉公老紅糖，只選用云南當(dāng)?shù)馗收?，手工熬制紅糖。
一塊好的紅糖，是怎么熬出來的？九吉公老紅糖來告訴你。從種植、砍收到紅糖的熬制，這是把繁雜轉(zhuǎn)化為純粹的美好過程，也是將記憶與味道融為一體的過程，九吉公老紅糖，遵循古時(shí)熬糖技藝，純手工熬制紅糖。一塊紅糖，一種態(tài)度，做好一塊紅糖不僅意味著多道工序，更承載著一種時(shí)光流傳和深情厚意。九吉公，不是一顆普通的老紅糖，是古老手工技藝的產(chǎn)物，更蘊(yùn)含著世世代代的熬糖匠人的用心。
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