品九吉公,一杯老紅糖潤心田

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品九吉公,一杯老紅糖潤心田

九吉公老紅糖是“凝結如石,破之如沙”,入水即化,口感細滑,有淡淡的甘蔗清香味道。泡上一杯九吉公老紅糖水,溫暖你我她。


云南楚雄,位于云貴高原地區(qū),多為山地,交通極度不便??删褪沁@樣得天獨厚的地理環(huán)境創(chuàng)造了優(yōu)質的甘蔗生長條件。九吉公老紅糖,以甘蔗作為熬糖原材,采用傳統(tǒng)的古法工藝,熬制成了當?shù)丶矣鲬魰缘膫鹘y(tǒng)老紅糖。九吉公老紅糖選用的甘蔗原材,甘蔗汁水份多,含糖量高,是熬制紅糖的品質甘蔗。為保證紅糖好品質,九吉公老紅糖所選用的甘蔗原材都統(tǒng)一種植管理,保證原材綠色自然。

深冬時節(jié),正是熬制紅糖的好季節(jié)。這時候的甘蔗,積聚了隆冬時節(jié)的糖分,甜度較好,水分較足。九吉公老紅糖的熬糖匠們,用心熬制出如沙、醇香的純甘蔗手工紅糖,每一道制作環(huán)節(jié)都嚴格把控,尊重食材,保持其自然的味道。每一顆九吉公老紅糖,都歷經了數(shù)十道復雜手工工序的“蛻變”。用匠心熬制的老紅糖,每一塊老紅糖都凝聚著匠人的智慧,每一口老紅糖都帶有匠心的溫暖。九吉公老紅糖,匠人堅守的傳統(tǒng)老味道。這味道,是我們內心深處傳統(tǒng)的味道,是我們久久懷念的老味道。

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