極實用的茶葉的儲存方法

　　茶在中國有著悠久的歷史。早在幾千年前，人們就把茶作為一種飲品。但是，如果想喝，想用茶，就要面對一個問題，那就是茶葉的儲存方法是什么?

　　許多茶友不知道如何保存茶葉。一旦保存不當，家里的茶就會變質(zhì)。好端端浪費一些茶葉， 十分心疼也十分可惜，當知道一杯好茶來之不易時，也應該更加珍惜。儲茶提倡一個原則：人舒適的環(huán)境就是茶合適的存放環(huán)境。

　　但是我們不是專業(yè)的倉儲，沒有辦法嚴格控制溫度、通風、潔凈度等方面，所以在家里存放茶葉比較復雜。

　　茶葉分為后期可轉(zhuǎn)換和不可轉(zhuǎn)換

　　后期轉(zhuǎn)化是指茶葉隨著時間的增加不斷發(fā)酵的過程。

　　后期可轉(zhuǎn)換的茶葉是白茶、 黑茶 、包含普洱茶。

　　需要轉(zhuǎn)換的茶葉只要注意以下幾點:

　　1.家庭存茶優(yōu)選書房，茶葉吸附性強， 書房相對不錯。

　　2.善用紫砂壺、陶罐存茶。然而，要將茶葉儲存在這些相對透氣的容器中，需要先墊一層薄紙。不建議使用真空包裝。

　　3.普洱生茶和熟茶口味不同，不可放在罐子里。舊茶盡量不要和新茶放在一起，不同種類的茶要分開。

　　4.陰雨天一定要注意除濕，避免異味和香味，也就是說不可和氣味大的東西放在一起，比如樟腦丸或者香料之類的東西。

　　其余四類為不可轉(zhuǎn)換茶

　　不可轉(zhuǎn)換茶葉簡單:密封，避光，干燥保存，無異味。比如難儲存的綠茶等經(jīng)濟的儲存小技巧:將茶葉放入鋁箔袋中密封，再放入塑料扣桶中密封保存。

　　正常情況下，茶葉少的話，可以短時間喝完，然后可以存放在干凈干燥的茶壺里。但是，要特別注意茶壺的質(zhì)地。一般用錫鍋，其次是雙層蓋的不銹鋼和瓷罐。千萬不要使用曾經(jīng)用來存放有異味茶葉的器具!