九吉公匠人的固執(zhí)里,都藏著高要求的認(rèn)知
面議元2023-06-02 23:00:29
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九吉公匠人的固執(zhí)里,都藏著高要求的認(rèn)知
九吉公老紅糖，是以甘蔗作為熬糖原材，純手工熬制的紅糖。一鍋蔗糖水，經(jīng)過數(shù)十道復(fù)雜的手工工序。老師傅們嚴(yán)陣以待，不敢有一絲馬虎。尤其時間的掌控也極為重要，時間過長糖水就會焦掉，短了就結(jié)不成糖塊因此紅糖的好壞，全靠熬糖老師傅的一雙手、一雙眼。其中的門道深著呢！這是機(jī)器代替不了、超越不了的。
九吉公作為傳統(tǒng)的手工老紅糖，致力于傳承中國傳統(tǒng)的手工紅糖熬制技藝，致力于讓更多人嘗到老紅糖原本的味道。力道的掌握，火候的把控，溫度的調(diào)節(jié)，只要是與熬糖有關(guān)的事都不是小事，師傅們都認(rèn)真嚴(yán)苛的對待。每一塊閃閃發(fā)光的九吉公老紅糖背后，都需要經(jīng)過多道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば颉?/p>
如此美味可口的九吉公老紅糖，無論是在辦公室，還是在家追劇時，都是冬日里較暖心的熱飲。還不趕緊入手？！九吉公老紅糖，傳承傳統(tǒng)紅糖文化，始終恪守手工古法技藝，全程物理手工熬制，選用高原品質(zhì)老秋蔗作為原材料，是讓大家放心的老紅糖。
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