金針菇根可以再生嗎

金針菇的根是可以再生的，首先要準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋或者小瓶子，里面放上一片紙巾用蘇打水打濕，將根部放在紙巾上，之后放置在陰暗沒(méi)有光照的地方靜靜的等待。儲(chǔ)存時(shí)需要放進(jìn)冰箱冷藏室儲(chǔ)存。

一、可以再生

金針菇的根是可以再生的，切下來(lái)的根不用扔掉，只需要簡(jiǎn)單幾步就可以使根部重新長(zhǎng)出金針菇來(lái)。準(zhǔn)備一個(gè)小瓶子或者塑料袋，里面放上一片紙巾，將紙巾用蘇打水打濕，把切下的根部放在紙巾上，放置在陰暗陽(yáng)光絲毫照不到的地方靜靜的放著，過(guò)幾天就能長(zhǎng)出新的來(lái)。

二、儲(chǔ)存方式

買回來(lái)的新鮮金針菇在剪下根部之后，將根部按照上述方法進(jìn)行再生，剪掉根部的部分放在沖兌好的淡鹽水中泡上幾分鐘，撈出慢慢的瀝干使它不再往下滴水。然后就可以放到冰箱的冷藏室里面進(jìn)行保存，按照這個(gè)方法可以保存大約一周左右的時(shí)間，但是為了保證比不錯(cuò)的口感還是早點(diǎn)吃完。