九吉公老紅糖,溫潤千萬家
面議元2023-06-02 23:06:33
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九吉公老紅糖,溫潤千萬家
九吉公是熬糖匠人嚴(yán)格按照傳統(tǒng)手工古法，一對(duì)一熬制出來的。是匠人一招一式和一直動(dòng)態(tài)穩(wěn)定的火候碰撞出來的傳統(tǒng)味道。
在九吉公老紅糖的熬糖坊，有如流水線分工作業(yè)，各司其職忙而不亂。幾道工序下來，一捆捆青綠的甘蔗嬗變成一顆顆紅糖。一顆顆九吉公老紅糖，不管是流入尋常百姓人家或是登堂錦衣玉食之所，這一塊塊帶著點(diǎn)酥脆、散發(fā)著醇香、入口甘甜的紅糖，無凝都滋養(yǎng)、溫潤著萬家生活。
紅糖頗受捧悄然成為都市人日常生活的新寵。相較于城市圈里的人一年四季都享用紅糖而言，我食用紅糖的方式顯得有點(diǎn)傳統(tǒng)和戀舊我固執(zhí)地鐘情用熱水沖泡，而且特別留戀兒時(shí)的味道：寒冬臘月，家人圍爐，一塘柴火燒得嗶剝作響。取鼎鍋置于火堆上，水燒開后伴以大半塊紅糖共煮，那股清甜的味道，非言語可盡道也，就算是天上的仙神也是垂涎欲滴。九吉公老紅糖，只為在意較初清甜的你來品，還你記憶里的老味道。醇香自難忘，清甜、蔗香、古樸，九吉公老紅糖，一方能喚起你兒時(shí)記憶的老味道。
品嘗到九吉公老紅糖的那一刻，我忽然感覺水汽氤氳、糖香彌漫、原本逼仄擁擠的作坊在笑聲中變得明亮、寬敞了許多。九吉公老紅糖，紅糖飄香。那香醇，溢出了糖坊，那甜蜜，涌上了心頭。
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王老師
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